To ciasto, herbatniki z dyni - prawdziwy unikat w sezonie letnim. Gotować szybko po prostu smaczne i może zastąpić obiad, ale co mogę powiedzieć, nawet obiad. Pomysł jest uniwersalna, wypełnienie może być modyfikowana, coś się zmniejszać coś dodać. Obejmują wyobraźnię i będziesz szczęśliwy.
WIDEO pRZEPIS
Przepis na szybkie ciasto z cukinią
ciasto
Wlać do miksera mąki, soli i proszek do pieczenia do ciasta. Wymieszać.
Dodaj do odmrożone g masła mąki 100. Wymieszać wszystko na okruchy.
Tu dodać 100 g twarożku. mój twaróg.
Mieszać aż rozpocznie się ciasta do zbierania piłki.
Jeśli ciasto jest bardzo suche, można dodać 1 łyżka zimnej wody.
Wreszcie blind test z rękami.
Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 30-40 minut.
farsz cukinię
Pokrój cukinię na cienkie pierścienie.
Jeśli cukinia stare muszą być czyszczone i ruszt.
Wchodzisz na plasterki cukinii na durszlak i solą.
Mieszać i pozostawić na 15 minut, dzięki czemu otrzymuje się nadmiaru wilgoci.
Do wypełniania ser lub jakikolwiek sera.
I miesza się z serów twarogowych. Dodaj świeże zioła, posiekany koperek.
Pieca i ogrzewa do 180 ° C - 190 ° w ° C.
Zapoznaj się z ciasta i zwinąć go na pergaminie, od środka do krawędzi.
Grubość około 2-3 ml.
Rozprowadzić ser lub twaróg.
cukinie położyć na ręczniku papierowym, a następnie rozprzestrzenił się na powierzchni.
Kiedy wszystko układa się nadzienie musi zostać podniesiona na brzegach ciasta.
to podstawowy przepis mogą się zmieniać, na przykład, cienka warstwa nakładana na górze pomidory.
Staraj się nie robić przerwy, aby nadzienie płynęła.
Nasmarować mieszankę najwyższej herbatniki z kwaśną śmietaną i żółtka.
Umieścić ciasto w piekarniku przez około 35 minut, konieczne jest, że to jest dobrze rumiane.
Ciastka gotowe, wygląd, co piękna.
Daj mu trochę chłodny po które mogą być cięte.
Życzę smacznego!
Szczegóły i niuanse przygotowania, zobacz klip wideo.
SKŁADNIKI:
200 g mąki
100 g skrzepu
100 g masła
sól 1/3 łyżeczki
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
~ 500 g cukinia
ser, mozzarella, twaróg 200 g
koperkowym 20g
śmietana 1 łyżka
żółtko (opcjonalnie)
Jeśli podoba Ci się przepis, podnieś palec w górę i dzielić się z przyjaciółmi na portalach społecznościowych.