Wrzucam jabłka do wrzącego oleju i mam w ustach STOP JABŁKA! Z serialu „Goście na wyciągnięcie ręki”
Witajcie drodzy czytelnicy kanału „Gotowanie z Natalią Kalniną”! Witam moich stałych gości, a także wszystkich, którzy przyjechali mnie zobaczyć po raz pierwszy!
Dzisiaj chcę podzielić się z Kefirem przepisem na Apple Donuts. Mam ten przepis z serii gości na wyciągnięcie ręki. Okazuje się dużo, przygotowuje się szybko, bez problemów i zawsze ma wszystko pod ręką. Jabłko w środku zamienia się w pyszny delikatny krem, okazuje się, że pączki są od razu nadziewane.
***************************
Przepis:
Kefir -200 ml.
Śmietana -2 łyżki.
Jajko -2szt.
Cukier -2 łyżki.
Sól - 1/3 łyżeczki.
Proszek do pieczenia -1 łyżeczka.
Mąka -160gr.
Jabłka -2-3szt.
Metoda gotowania:
Wlej 200 ml kefiru do miski, dodaj 2 łyżki. kwaśna śmietana.
Mieszamy. Rozbijamy 2 jajka, trochę soli, 3 łyżki. Sahara. Zmierz 160 gram mąki, dodaj 1 łyżeczkę. proszek do pieczenia i wymieszać.
Teraz stopniowo dodawaj do ciasta mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto powinno być gęste jak naleśniki.
Weź 3 małe jabłka, obierz, usuń środek i pokrój w kostkę.
Dodaj jabłka do ciasta i wymieszaj.
Być może na tym etapie nadal będziesz potrzebować 1-2 łyżki. mąka. Zajęło mi to 1 łyżkę.
Wlej olej roślinny do rondla. Ciasto weź łyżeczką i wlej do gorącego oleju. Pamiętaj, aby smażyć na średnim ogniu, aby pączki miały czas na gotowanie w środku. Odwróć się i usmaż po drugiej stronie.
Usuń na papierowym ręczniku, aby usunąć nadmiar oleju.
Gotowe pączki podawane są do stołu. Szybko, dużo i bardzo smacznie. Nawiasem mówiąc, są również bardzo smaczne na zimno.
Jeśli chcesz, możesz usmażyć je na patelni jak naleśniki, też okazuje się pyszne.
Jeśli podobał Ci się przepis, umieść go na zajęciach, udostępnij w sieciach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘
Szczegóły i szczegóły gotowania możesz zobaczyć w moim krótkim filmie poniżej: