Kotlety. I raz w mięsie głowy! Cóż, przynajmniej ryb. Jesteśmy przyzwyczajeni do myślenia w standardzie i każde słowo kojarzy nam się z danego przedmiotu lub przedmiotów.
na przykład naleśniki – jest dzieciństwo, babcia, mama w skrajnych przypadkach, wspaniały aromat, delikatny cienki, smarowane naleśniki z masłem i mlekiem dozującego. Ogólnie rzecz biorąc, można fantazjować bez końca.
Ale co powiesz na coś pożytecznego przygotować hamburgery wykonane z jęczmienia? Brzmi to niezwykły smak - niezwykłe, ale mimo, że są one bardzo smaczne. Zgadzam się, że to miło widzieć w swoim menu wielkopostnej pulpety przepis! A nie fakt, że po ukończeniu słupek chcesz powrócić do swoich odpowiedników mięsnych.
WIDEO pRZEPIS
Przepis Jęczmień kotletów z ziemniaków
Zagotować kasza jęczmienna, a do tego celu jest dobrze przepłukać pod bieżącą wodą i umieścić w tushilku zimną wodą.
Woda powinna być dodawana w stosunku od 1: 2,5. Oznacza to, że jeśli masz 1 szklanka kasza jęczmienna, to trzeba 2,5 szklanki wody.
Doprowadzenie wody do wrzenia z jęczmienia, dodatku soli łyżeczka, mieszano i ogrzano osłabiony.
Gotować 1-1,5 godziny przy zamkniętej pokrywie. (My upłynął czas: 1 godz. 15 minut)
Gdy jęczmień jest gotowy do przesunięcia go do miski.
Obrać ziemniaki i ruszt na drobnej tarce. Można to zrobić za jakiś czas, aż gotowanej kaszy.
Wycisnąć ziemniaki, aby pozbyć się soku rozdzielono i umieścić go Perlovka.
Oto chaotyczny posiekać cebulę i czosnek, dodać kolendrę.
Sól i pieprz, dobrze wymieszać. Dodanie soli, należy pamiętać, że jęczmień jest trochę słony.
Mielenie Blender aż do uzyskania gęstej masy, z której będzie możliwe pasztecików formy.
Postaraj się sól, a jeśli spełniony ze smakiem, przygotować ciasto (mąka lub bułkę tartą, do wyboru).
Rozgrzej na patelni olej roślinny i położyć kotlety. Kształt i rozmiar wybrać na własną rękę.
Smażyć z obu stron.
rozkładać gotowe kotlety na talerzu.
do smażenia pozostałe kotletyThe pan przed pierwszą partię ręcznikiem papierowym wytrzeć, pozbywając się reszty panierce, i nasmarować ponownie.
Kotlety są gotowe! Uzyskały one bardzo ciekawy smak, nieco podobny do placków ziemniaczanych.
Życzę smacznego!
Jak przepis na bezmięsne klopsy - wyraź swoją opinię w komentarzach do podzielenia przepis ze swoimi przyjaciółmi.
Jeżeli przepis nie podoba, podziel się nim ze swoimi wrogami. I nie martw się, na moim kanale będzie nadal uważają, że trzeba, jeśli jesteś zwolennikiem zdrowej żywności.
a jeśli masz swój własny ciekawy przepisPoleć ze mną, będę bardzo zadowolony.
Według większości oryginalnych receptur Wezmę film z podaniem autorstwa.
bezmięsne recepty na każdą okazję.