Smaczne, obfite i zdrowe sałatki. Idealne na lunch lub lekką kolację!
składniki:
0,5 kg kurczaka
250 g. kapusta pekińska
ogórek
2 papryki
200 gr. jogurt naturalny
4 pomidory
2 gotowane twardo jaja
2 łyżki. l. oliwa z oliwek
sól
pieprz
Przygotowanie:
1. Filet z kurczaka pokroić na kawałki i lekko odeprzeć młotkiem.
Doprawić solą i pieprzem.
2. Smażyć kurczaka na patelni-grill w 1 łyżka. l. oliwę z oliwek, aż brązowe.
Wyjąć mięso z patelni i pozostawić do ostygnięcia.
3. Chiński kapusta umyć, wysuszyć i rozdarcie na kawałki ręcznie.
4. Ogórek i papryka słodka płukania. Ogórek pokroić w kije.
Papryki oczyścić z nasion. Wtedy także pocięte na paski.
Umieścić warzywa w salaterce z kapustą i doprawić do smaku solą i pieprzem.
5. Filet z kurczaka cięcie w długie paski.
Umieścić warzywa.
6. Przygotować sos sałatkowy: wymieszać jogurt, 1 łyżka olej z oliwek, sól i pieprz.
7. Ubierz sałatkę z jogurtem opatrunku.
8. Cięcia Umyte pomidory na plasterki
9. Jaja ugotować, ostudzić, obrać i pokroić w pięknie 4 sztuk.
10. Podziel się na sałatkę jaj i plasterki pomidora.
Sezon sałatka do smaku solą i pieprzem.
Sałatka natychmiast podawać.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!