Nadszedł czas, aby marynować mięso na grilla na weekend. Rekord receptury.
marynata piwo do grilla
składniki:
0,5 kg cebuli
3 ząbki czosnku
2 godz. l. mielonej kolendry
2 godz. l. papryka
1 godz. l. sól
1 godz. l. zmielony czarny pieprz
750 ml piwa
Przygotowanie:
1. Cebulę pokroić w pół pierścieni.
2. Czosnek jest przepuszczany przez prasę.
3. Wymieszać wszystkie składniki i wlać piwo.
4. Wlać marynaty nad mięsnych.
Marynaty na wodę mineralną Grill
składniki:
1 litr wody gazowanej mineralnej
0,5 kg cebuli
1 łyżka. l. olej roślinny
1 godz. l. czarny pieprz
Artykuł 1.5. l. Przyprawy do grilla
1 godz. l. sól
5 ząbków czosnku
Przygotowanie:
1. Pokrój cebulę pierścienie.
2. Dodać masło i przyprawy.
3. Czosnek zgnieciony.
4. Zmieszać wszystkie składniki, wlać ciepłą wodę mineralną.
5. Wlać marynaty nad mięsnych.
Marynata z czerwonego wina na grilla
składniki:
300 ml suchego czerwonego wina
4 szt. cebule
cytryna pół
5 grochu pieprzu
1 strąk czerwonej papryki
1 godz. l. sól
koper
Przygotowanie:
1. Cebule, obrać i pokroić w pierścienie. Jedna cebula drobno posiekane i odchodzą, do smażenia na patelni.
2. Ostra papryka uwolniony z nasion i cięcia mięsa na kawałki.
3. Szlifować koper i miejsce w osobnym naczyniu, będzie musiała gotować grilla.
4. Przejazd do głębokiego szkliwa lub plastikowych naczyń kawałków mięsa i posiekane cebule.
Miesza się przez 3-4 minuty, do momentu, gdy płaty nie nasyca się aromatem cebuli.
5. Wlać 50 ml czerwonego wina i sok z połowy cytryny.
6. Leżała marynowania mięsa na patelni, przyprawy każdą warstwę ziół, kawałki czerwonej papryki, grochu pieprz i sól.
7. Wlać pozostałą wino, mięso, a na wierzchu położyć krążki cebuli.
8. Dokręcić miskę folią spożywczą i włóż mięso do lodówki na 5-6 godziny.
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!