Witaj! Obecnie przygotowuję bardzo duży, świąteczny piękną i niezwykle pyszne bakłażana rolki ...
Umieszczone husky, komentarze, subskrybować i zapisu akcji na portalach społecznościowych! Wasze wsparcie jest dla mnie bardzo ważne i trzeba promować kanał! Bardzo wdzięczny za wszelką pomoc!
Składniki do gotowania:
Bakłażany do wytwarzania rolek lepiej trwać nieco wydłużony, to wygodne do owinięcia. myje się je i pocięto na plastry o grubości 0,5 cm, gdzie. Jeśli bakłażan na tyle duże, aby mieć 2 kawałki - i nie są długie i cienkie, w tym przypadku lepiej jest wziąć 3 bakłażana.
Bakłażan pokrojony talerz potrzebowała trochę soli i pozostawić na 15 minut, można to zrobić bezpośrednio na stole, lub złożone do miski. Można to zrobić, aby nie usunąć gorycz, ale aby stać się bardziej sprężyste płyty i oczywiście do prosolilis.
Po 15 minutach płyta Bakłażan trzeba smażyć na patelni z obu stron aż zbrązowieje - ale powiem ci to przez długi czas... Oferuję inną opcję - Piec w piekarniku! Z tego spreadu bakłażana płycie w jednej warstwie na blasze, dobrze naoliwione, a także smaruje olejem top roślinnego. I piecze w piecu około 15 minut w temperaturze 190-200 ° C.
Przystępujemy do przygotowania nadzienia. W osobnych misek pocierać ser na drobnej tarce, jajka na grubej tarce, trzeci majonez miska umieścić - można zrobić mieszankę majonezem i śmietaną. Zieloni drobno posiekać czosnek i wyczyścić.
Czosnek, ściskając przez chesnokodavku majonezem, wymieszać i dodać w równych proporcjach w tarty ser i jajka, wymieszać.
Szynka lub tłoczony mięsa, kiełbasy gotowane lub cięcie na cienkie plasterki.
Do tego czasu mają już czasu, aby upiec bakłażana. Umieścimy je w 2 rzędach, nachodzące na siebie - jak pokazano w moich zdjęć na folię. Nie odmówił filmu żywności, użyłem torby jednorazowe ...
Na szczycie bakłażana spread twarogu równomiernie rozprowadzać jednej krawędzi trochę rezerwowej nepromazannym że podczas dokręcania wypychania „wspina się”. W serze warstwa spread plasterki szynki.
Następny rozsmaruj masę jaj i posypać posiekanymi ziołami.
Teraz weź jeden koniec folii spożywczej i zaczną obracać się w rolki, w kierunku, w którym przebywał nepromazanny krawędzi.
Okazuje ogromny ruletische ... Jego dokładny wystarczająco dla dużej firmy!
Owinąć je wszystkie w tym samym filmie, i usunąć w dowolnym momencie w lodówce, więc „chwycił”. Rolka uzyskane po prostu niesamowite pyszne !!!