Pobiegłem cukinia i warzyw kawior chciał, więc postanowiłem wypróbować nowy przepis i gotować cebulę kawior. I wiesz, podobało nam się to! Okazało się po prostu świetnie! Pikantny smak, istnieje niewielka kwasowość, gotować zbyt ogólnie - nie pożałujesz!
Składniki niezbędne do jajek:
cebule
marchew
jabłko
sól
przyprawy
woda
olej roślinny
Weź cebulę Szt 2 szt. Jeśli łuk jest w porządku, a następnie podjąć 3. Pokroić w kostkę, umieścić w garnku z gorącym olejem.
Podsmażyć cebulę kilka minut i dodać do niej marchewkę, tarty. Smażyć warzyw, mieszając, około 3-5 minut.
Następnie umieścić je jedno jabłko jest średniej wielkości. Pożądane jest, aby to było kwaśne jabłko. Jeśli masz duże jabłko, nie można umieścić go w całości, ale tylko w połowie.
Jabłko potrzeba skórki i ruszt. To daje łydki trochę kwaśny, można uzyskać bardzo smaczne. Myślę, że tajemnica tego kawior jest w źrenicy, więc należy go umieścić.
Teraz, sól do smaku, dodać przyprawy: liść laurowy, pieprz czarny. Można także dodać inne przyprawy - wszystko zależy tylko od Twoich preferencji. Można również dodać czosnku i świeżych ziół.
Wlać do wody, - 300 ml, Zamknąć pokrywę i panewki wolnym ogniu 40-50 minut na małym ogniu. Jeśli woda wrze stąd prawie wszystko, można dodać trochę więcej.
Po tym czasie usuwa się z płyty PAN, schłodzić warzyw, a następnie rozdrabniany z zastosowaniem miksera. Gotowy cebula kawior przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku. Bardzo smaczne rozprowadzić na chleb, które można zastosować do ziemniaków i ryb. Bon appetit, moi przyjaciele!
Zobacz także: Szybko kulki z buraków i marchewki (napełniania śledzi i wędzonej kurcząt). Przepis na Nowy Rok
Jeśli podoba Ci się przepis na cebuli kawioru - na sprzedaż, podobne. zapisz się także do mojego kanału, aby uniknąć brakuje nowych receptur i artykułów. Dziękuję!