Witaj! Dzisiaj gotować kotlety z płatków owsianych, bez grama mięsa... Kotlety z mięsa mielonego z dodatkiem płatków owsianych gotować często rzeczywiście okazują się one bardzo smaczne, a także ekonomiczne. Ale absolutnie nie mięso, nigdy nie zrobił. A dzisiaj widziałem ten przepis w internecie (czytaj wielu autorów), a według tych autorów, nie można odróżnić od pasztecików mięsnych. Ta myśl, niech starają się gotować... Czy warto?
Umieszczone husky, komentarze, subskrybować i zapisu akcji na portalach społecznościowych! Wasze wsparcie jest dla mnie bardzo ważne i trzeba promować kanał! Bardzo wdzięczny za wszelką pomoc!
Do przygotowania hamburgerów będą musiały:
200 g płatków owsianych
Szkło wody gorącej
3 średnie ziemniaki
duże cebule
3-4 ząbki czosnku
Sól, pieprz, przyprawy do smaku
I olej do smażenia klopsiki
Najpierw wziąć płatków owsianych i wypełnić je w gorącej wodzie (w wodzie), wymieszać. Dowolne odpowiednie płatki, tylko bez różnych dodatków - pociętych (szybko żywności) płatki moczy się przez okres około 15 minut, 30 minut nie zgniecione płatków. Od czasu do czasu trzeba wymieszać płatki. Kiedyś zwykłe, nie kruszony, i najtańszy płatki owsiane.
Po pewnym czasie, dodano w misce płatków ziemniaczanych, tartego na tarce drobno zmielonego i cebuli i czosnku (za pomocą maszynki do mielenia mięsa, mikser). Ziemniaki naciskając sok nie musi... Do smaku solą, pieprzem, dodać przyprawy, wymieszać. Rezerwowe więcej minut w temperaturze 10 - „standby”.
Po upływie 10 minut, uzyskując pasztecików. I lepiej jest zrobić je od razu, a spread na patelnię z gorącym olejem, inaczej potem rozpadnie przy frezowaniu.
Smażone kotlety z zamkniętą pokrywą, z jednej strony gdzieś 5-7 minut, a następnie z drugiej strony na złoty kolor.
A co można powiedzieć o tym, co smakuje i czy są one na ogół przygotowane? Jeśli nie wiesz, co one są, to jest poczucie „obecności” mięsa, ale, moim zdaniem, bardziej jak bujne chrupiące naleśniki z płatków owsianych. Ale są naprawdę smaczne - więc można je gotować! Postaraj się gotować i, być może będzie to spodobać!