Witam, nazywam się Oksana! Mam przyjemność powitać wszystkich, którzy spojrzał na mnie, na moim kanale gotowania. Tu pisać recepta jest prosta, w pewnym sensie, mimo niskich kosztów posiłków. Będę zadowolony, jeśli te przepisy będą przydatne dla kogoś! Przeczytaj, komentować, dzielić się swoimi wskazówkami.
Dziś po raz kolejny mały „próba-trening” na stole noworocznym, tym razem próbując francuskim sałatka z wątróbką drobiową... Sałatka okazuje pyszne, wszystkie składniki są dostępne, przygotować lekkie.
Składniki do gotowania:
Kurczaka wątroby - 300 g
Cebula - 1 szt.
Gotowane ziemniaki (w mundurkach) - 2-3 sztuk.
Gotowana marchew - 1 szt.
Solone lub marynowane ogórki - 2-3 szt.
Zielony groszek z puszki - 1 słoik
majonez
Pierwszą rzeczą, oczywiście, zagotować wątróbka z kurczaka i warzyw (oddzielnie). Gotuję warzywa tylko w wodzie, i wątroba w osolonej wodzie, a nawet dodać 1 liść laurowy i kilka groszek czarny pieprz.
Wątroba chłodzi się i tnie na paski, a także pocięte ogórki.
Z warzywami na skórce i natrzeć na grubej tarce.
Cebula rozdrabniania na małe kostki mogą być cięte na połowy pierścieni, a następnie dosłownie 3-4 minut we wrzącej wody do oparzenia.
I nawet teraz jesteś gotowy do montażu sałatkę. Można użyć głębokiej miski, rozkładam warstw sałaty na płaskiej płyty przy użyciu zespołu pierścienia mnie taka opcja wydaje się bardziej uroczysty. Nie robić zdjęcia jak każda warstwa jest rozplanowany (tylko nie miał czasu) - napisz kolejność obliczeń. A na zdjęciu wciąż doskonale widoczne (U dołu)...
1 - warstwa jest startych ziemniaków, majonez góry smaruje
2-3 warstwy - pociętego wątroby i cebula, ponownie majonez
Warstwa 4 - starta marchewka, majonez
5 Warstwa - posiekane ogórki, majonez
A górna warstwa spread jako zielonych puszkach grochu. Wszystko ... Teraz można ozdobić sałatkę kilka świeżych ziół i służyć! Spróbuj pyszne sałatki!