Ten sprawdzony przepis na pewno trzeba wziąć pod uwagę.
Pomidory okazują pulchny i tak smaczne! Polbanki dla jeść tylko jeden!
Polecam!
składniki:
pomidory gęsty (krem)
Liście czarnej porzeczki, chrzan, pietruszka, koper
liść laurowy od liczby puszek (2 arkusze 1 słoik)
pieprzu czarnego pieprzu (3-4 groch 1 pojemnika)
cebula (1 średnia cebula w słoiku)
Marynaty 1 litr wody:
3 łyżki. l. cukier
1 łyżka. l. sól
80 ml 9% octu
oleju roślinnego w łyżki (1 łyżka. l. 1 słój)
Przygotowanie:
1. Banki są czyszczone i sterylizowane.
2. Liście są zielone pranie otrząsnąć się i rozkładają na brzegach, ale nie jest to obowiązkowe. Można je umieścić w marynacie, zagotować, a następnie usunąć.
3. Pomidory do sortowania, wybrać najbardziej gęsty i stałej. Lepiej jest, jeśli są one trochę nie jest dojrzały, że jest brązowy.
4. Cięcia pomidory na połówki. To może być w 4 częściach, ale produkowane znacznie lepsze połówki.
5. Cebule, obrać i pokroić na duże półkola.
6. Warstwy rozłożone w słoiku i pół pomidora połówek pierścieni cebuli.
7. Gotować wystarczającej ilości czystej wody. Lepiej, jeśli będzie to dużo.
8. Zalać wrzątkiem banków i pozostawić na 15 minut, z kapturami pokrywkami.
9. Spuścić płyn z puszki i zmierzyć, jak się okazało.
10. Zmierzyć samą ilość czystej wody i zagotować dla nowej partii. We wrzącej wody dodać cukier i sól. Gotować aż do ich rozpuszczenia.
Na koniec dodać ocet i zdjąć z ognia.
11. Zalać wrzącą pomidorów marynacie. Wlać 1 łyżkę. l. dobry olej roślinny do każdego słoika.
12. Słoiki pokrywy z pokrywkami i umieścić w dużym garnku z jałowej wody. Do 1 litrowych pojemników 10 minut po ugotowaniu, 1,5 l - 15-20 minut.
Nie zapomnij liść laurowy i pieprz. Jeśli nie ma - dodaj 1-2 grochu ziele angielskie.
13. Usuń brzegiem zbiornika wodnego, pokryw rolek i całkowitego ostygnięcia obracając do góry nogami.
Z zastrzeżeniem przepisu, te słoiki są doskonale przechowywane w normalnym mieszkaniu, w szafie.
Powodzenia w przygotowaniach!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!