Cześć przyjaciele! Zbliża się Nowy Rok i chcę podzielić się z Wami prostymi i pięknymi przekąskami z czerwonej ryby. Te opcje zimnych przekąsek są zawsze bezpiecznym zakładem, znam bardzo niewiele osób, którym ryby są obojętne. A co ważniejsze, te przekąski nie tylko ozdobią Twój stół, ale również przyniosą ogromną przyjemność podczas ich spożywania. Do tego przepisu odpowiednia jest każda czerwona ryba - łosoś kumpel, łosoś, łosoś, pstrąg.
Obejrzyj klip wideo, wszystko jest tam jasne👇
👇 3 uroczysty przepis na przystawkę z łososia 👇
ŁOSOŚ Z AWOKADO I ŚMIETANĄ
- Umyj dojrzałe awokado i wyłóż miąższ łyżką. Dodaj od razu 2-3 łyżeczki soku z cytryny, aby awokado nie ciemnieło.
- Wymieszaj awokado i serek śmietankowy blenderem na gładką masę. W razie potrzeby dodaj trochę soli i czarnego pieprzu dla smaku.
- Przenieś mieszaninę do torebki na ciasto i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
- Zrób okrągłe dziury w francuskim bochenku.
- Na chleb położyć krem z awokado.
- Przekręć czerwoną rozetkę rybną i umieść ją w środku.
150 g awokado
150 g serka śmietankowego
200 g czerwonej ryby
chleb pszenny
Łosoś z awokado
ŁOSOŚ NA BUTACH
- Zrób marynatę:
- Wymieszaj sok z połowy pomarańczy z 1 łyżeczką. sok z cytryny i 1 łyżeczka. olej roślinny.
- Dodaj 1 łyżeczkę. syrop klonowy lub 1/2 łyżeczki. miód.
- Dodaj do tego posiekany koperek, trochę soli i pieprzu.
- Z jabłka zrób półkulę. Zanurz je płasko w marynacie.
- Pozostaw jabłka w ten sposób na pół godziny.
- Nałóż czerwoną rybę na szpikulec i wbij go pionowo w jabłko.
sok z połowy pomarańczy
1 łyżeczka sok cytrynowy
1 łyżeczka Oliwa z oliwek
0,5 łyżeczki miód (lub 1 łyżeczka syropu klonowego)
sól, pieprz, koper
1-2 zielone jabłko
czerwona ryba
Szaszłyki z łososia
ŁOSOŚ W LAVASH
- Lawasz należy posmarować roztopionym serem.
- Połóż na nim wcześniej umyte i wysuszone liście sałaty.
- Następnie lekko solony łosoś, łosoś lub pstrąg, można (a nawet najlepiej) dodać koperek.
- Rolkę zwinąć, a następnie pokroić na półtora, dwa centymetry na kawałki.
Łosoś w chlebie pita
lawasz, ser topiony
czerwona ryba
sałatka, koperek
Życzę wam smacznego i niech was Bóg błogosławi.