Dziś mam wołowiny w sosie cebulowym. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste! Plus jest również dieta - nie dodawać żadnego tłuszczu! Takie wołowy można gotować w naczyniu o grubości dna. Ale dziś będę używał multivarka - o wiele łatwiej.
Cebulę pokroić w pół pierścienie i ułożone na dnie miski Multivarki. Łuk może być wiele - warstwa około 2-2,5 cm. Za kilogram wołowiny biorę 6-7 cebul, nie mniej!
Mięso jest cięta na małe plastry. Coś jak te.
I stos na szczycie cebuli. Na początku pierwszej warstwy. Nieco soli i pieprzu, a następnie w drugiej warstwie, itd. Zainstalować kubek multivarku i umożliwia „Regulowanie” o 1:00. Godzinę później, otwarcie pokrywy i całość mięsa. Luke jest prawie niezauważalna - stało się bardzo smaczny sos. Dodaj liść laurowy. I jeszcze raz umieścić trybu „Regulowanie” o 1:00. A temperaturę obniżono do 85 °, tak że mięso pozostawały.
Tutaj cały proces wyraźnie:
Ja też gotować i kurczaka, tylko mniej czasu, oczywiście. Ale wołowina jest jeszcze lepiej! Postaraj się gotować! Będę czekać na Wasze opinie na temat tego przepisu!
Cebula pasztecików. Smakuje jak mięso!
Kotlety z cebulą, duszone z pomidorami soku. Te placki przypominają klopsiki. Bardzo niewielu ludzi może natychmiast określić, z tego co gotuję je. Tanie, szybkie i zawsze dobry przepis. Zobacz przepis >>>