Wiele osób nie docenia czarne porzeczki, a ponieważ zawiera dużo witaminy C i innych składników odżywczych. Dlatego konieczne jest, aby myśleć o poru zimno, kiedy Dżem czasami skuteczne tabletki.
Przygotowanie:
Pierwszą rzeczą, jaką możemy uporządkować owoce. Musimy podjąć kilogram porzeczek. Gdy usuwanie niechcianych liści i gałęzi, przemyto wodą i delikatnie suszy jagody. Porzeczki umieścić w rondelku i delikatnie łyżka Mnemonic. Można tylko lekko pchnąć, bez uciekania się do papkę. Wlać pół szklanki wody i zacząć gotować. W pierwszym etapie przygotowania, będziemy trwać 10 minut.
Ten dżem potrzebujemy 1,2 kg cukru. Stopniowo wlać do naczynia i mieszać. Po gotowaniu wrzenia jeszcze przez 20 minut. Trzeba usunąć pianę, ale doświadczenie pokazuje, że to całkiem sporo. Mamy dodać pół łyżeczki kwasku cytrynowego. Zatem dżem trwale zachowują swój kolor i zapach.
Razem z kwasem wrzenia przez kolejne 5 minut. Po tym wlewa się do słoików i włączyć je do góry nogami. Gdy dżem ostygnie, ukryć w miejscu ciemnym i chłodnym czekamy na zimę.