Dziś przygotowujemy proste, szybkie i pyszne ciasto z kiełbasami i serem, które wielu polubi. Przepis jest dość prosty, nawet dziecko poradzi sobie z gotowaniem.
Wybieramy smaczne i wysokiej jakości kiełbasy, można użyć wędzonych, dzięki czemu smak ciasta będzie bardziej intensywny. Wybierz dowolny twardy ser, który nada wypiekom lekki kremowy odcień i przyjemny posmak. Ciasto zrobimy na bazie jajek, kefiru, majonezu i mąki - łatwo i szybko.
Możesz po prostu podać ciasto do stołu na herbatę. Oczywiście doskonale zastąpi pieczywo na pierwsze dania - buliony i zupy.
Składniki:
- Jaja kurze - 2 szt.
- Majonez - 3 łyżki
- Kefir - 1 szklanka
- Mąka pszenna - 7 łyżek.
- Ciasto do pieczenia - 1 łyżeczka
- Sól, pieprz - do smaku
- Kiełbasy - 150 g
- Ser - 60 g
- Olej roślinny - 2 łyżki.
- Papryka - 1 łyżeczka
Przygotuj potrawy zgodnie z listą. Natychmiast włącz piekarnik, ustaw temperaturę na 180 stopni.
Wbij kilka jaj kurzych do głębokiego pojemnika. Wrzuć szczyptę soli.
Dodaj majonez do jaj, wlej kefir (procent tłuszczu może być dowolny).
Do naczynia wsyp mąkę, proszek do pieczenia i słodką mieloną paprykę.
Wymieszaj wszystkie składniki trzepaczką lub mikserem.
Naczynie żaroodporne posmarować olejem, wylać przygotowane ciasto. Pokrój kiełbaski w krążki. Następnie „utop” je w cieście.
Zetrzyj ser na drobnej tarce, a następnie posyp nim ciasto. Piecz przez 30-35 minut.
To wszystko. Podawaj ciasto do stołu, nie zapominając o napoje lub ulubione warzywa.
Smacznego!
Polub, komentuj, udostępniaj w sieciach społecznościowych,zasubskrybuj nasz kanałto dla nas najlepsza nagroda!
Dobre zdrowie i inspiracje kulinarne :)