Cześć przyjaciele! Proponuję gotować grzyby po koreańsku. Myślę, że to szybki i genialny przepis na jego prostotę. Obejrzyj klip wideo ze wszystkimi szczegółami. Niektóre składniki można zmienić z powodu ich braku.
PRZEPIS WIDEO
- Grzyby pokroić w cienkie paski i dobrze spłukać bieżącą wodą.
- Pokrój paprykę.
Tankowanie
- Drobno posiekaj ostrą paprykę i zieloną cebulę. Wrzuć wszystko do miski.
- Tam wyciśnij ząbek czosnku, dodaj sos sojowy i rybny, łyżeczkę octu, pół łyżeczki cukru i 1 łyżeczkę oleju sezamowego.
- Umieść grzyby na patelni i włącz ogień.
- Poczekaj, aż ciecz wyparuje, a następnie zmniejsz ogrzewanie.
- Smażyć do miękkości. Cały proces trwa około 15 minut.
- Przenieś gotowe grzyby do miski.
- Podsmaż paprykę na dużym ogniu przez 2-3 minuty.
- Połóż to na grzybach.
- Pozostaje dodać sos sałatkowy.
- To kończy sałatkę. Można go jeść na ciepło, ale lepiej pozwolić mu parzyć przez kilka godzin.
- Miłośnicy sezamu mogą go dodać tutaj.
Koreański przepis na grzyby:
500 g pieczarek
1 papryka
zielone cebule
1 ostra papryka
1 ząbek czosnku
3 łyżki sos sojowy
0,5 łyżki sos rybny (lub sól)
0.5. łyżeczka cukier
1 łyżeczka ocet lub sok z cytryny
1 łyżeczka olej sezamowy (jeśli jest dostępny)
Koreańskie przepisy na sałatki:
Pikantna przekąska - sałatka - przystawka. Bakłażan po koreańsku
Sałatka "Cukinia po Koreańsku". Błyskawiczna przekąska
Życzę smacznego.