Smaczne, chrupiące ogórki w koreańskim że nigdy czerstwiały! Cook, a latem i zimą, mój mąż uwielbia! Zanotować przepis!
Składniki, że potrzebujemy:
Ogórki - 1 kg
Czosnek - 4-5 ząbki
Sól - 1 łyżeczka
Ocet 9% - 2 łyżek
Sos sojowy - 2 łyżki
Olej roślinny - 5 łyżek
Red Hot papryki - 1/3 łyżeczki
Sezamu (nasiona) - 1 łyżka
Moje ogórki, odciąć końcówki. Ogórki pocięte na kostki lub kostki o wielkości około 23 cm. Dodać sól, wymieszać i pozostawić na 20 minut. Po tym czasie, wlać uzyskany sok.
Umieścić sosu sojowego, pieprz i ocet.
Teraz na nasiona sezamu. Na gorącej patelni z olejem roślinnym i sezamu wlać smażyć na złoty kolor. Wystarczy spojrzeć nie perezharte! Sezam smażone bardzo szybko. Sezamowy gorącym oleju dodano do ogórków.
nasiona sezamu, jeśli chcesz, możesz nie smażyć, a więc prawo do wprowadzenia. Jednakże, olej roślinny będzie nadal trzeba ciepła i raz hot Dodaj do ogórków.
Pozostaje teraz tylko dodać zmiażdżony czosnek. Wymieszać i zdjąć w lodówce przez 40 minut. Można spróbować! Przekąski można przechowywać w lodówce do 5 dni. Bon appetit!