Pierogi - prosty i szybki sposób, aby zaspokoić głód. Najczęściej są one przygotowane. Ale niektóre smakoszy Uwielbiam pierogi smażone na patelni. Jestem jednym z nich, lubię smażone więcej niż gotowane. Tak, ten artykuł pokaże Ci, jak smażyć mrożone pierogi.
Oczywiście, najlepiej smakuje uzyskane domowe ravioli, gotowane własne ręce. Ale można też smażyć i sklepów, nie ma różnicy w zasadzie.
Tak, wlać do miski oleju roślinnego na dno zostało całkowicie zamknięte, ale nie więcej. Jak tylko olej nagrzewa, umieścić mrożone pierogi, przykryć pokrywką. średni ogień.
Pierogi smażyć z jednej strony, przewrócić na drugą, można po prostu dodać sól na tym etapie i ponownie utrzymywać pokrywę w górę, aż staną się złociste.
Pomimo faktu, że pierogi kierunku na zewnątrz rumiane i pozornie wydaje gotowe, wewnątrz są jeszcze surowe. Dlatego stawiamy na ogniu i wlać maksymalnie jednej trzeciej szklance wody. Przykryć pokrywką. Po paru minutach usunąć pokrywę. Po prawie cały płyn odparuje i pierogi będą trzymać się na patelni, następnie wykończone.
Służyć smażone pierogi ze śmietaną, adzhika, musztarda, ketchup lub innego sosu. Bon appetit, drodzy przyjaciele!