Jest to najlepsze ciasto wypełniacz, jaką kiedykolwiek ugotowane. Polecam!
Rada:
Jako nadzienie może być stosowany nie tylko do mięsa mielonego, lecz również wszelkie warzywa, ziemniaki, grzyby lub ryby.
składniki:
300 gr. mięso mielone
cebula
1 kubek jogurtu
2 jajka
1 godz. l. soda
1 filiżanka mąki
sól
pieprz
olej roślinny
Przygotowanie:
1. Cebulę obrać i mielone razem z mięsem.
2. Wlać sody do jogurtu i pozostawić na 5-7 minut.
3. W jogurcie jechać jajka, szczyptę soli i wprowadź przesianej mąki.
Ciasto aż do uzyskania jednorodności. To będzie trochę katar, tak jak powinno być.
4. Smażyć mięso mielone na patelni, aż gotowane. Oleje potrzebujemy trochę, ale trzeba często mieszać. W przeciwnym razie, farsz spali i zamieni się w jedną dużą patty-cake.
Gotowe reflektory z solą i pieprzem sezonu w smaku.
5. Kształt okrągłego placka smaru i lekko posypać mąki lub kaszy mannej.
6. Wlać połowę ciasta na patelnię.
7. Na ciasto delikatnie równomiernie rozprowadzać ciepło palone mięsa mielonego.
8. Zalać farsz drugą połowę testu. Staraj się, aby ciasto pokryte cały farsz.
9. Ogrzewania wstępnego pieca do 180 stopni i umieścić w formie przez 40 minut.
Gotowe ciasto podawane na ciepło. Może być bezpośrednio w formie lub umieścić go na półmisku.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!