Dawno nie byłem na kanale pysznych przekąsek śledzia. Więc dzisiaj chcę zaoferować oszałamiająco pyszne śledzie w języku koreańskim. Z gotowanymi ziemniakami - po prostu odlecieć!
Więc, co musimy przygotować:
Śledzia Ser (zamrożonych) - 1 kg
Cebula - 4 szt
Ocet - 80 ml (poniżej napisz dokładnie, które biorą)
Olej roślinny - 100 ml
Sól - 1 łyżka bez szkiełek
Czerwona papryka - 1-2 łyżeczki (do smaku)
Koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
Ziele angielskie - 3-5 groszek
KROK 1
Ryby rozmraża się w temperaturze pokojowej.
KROK 2
Podczas śledzia rozmrożeniu przygotowanie marynaty. Do tej mieszanki w misce olejowej i pomidorowy i mieszając, zagotować. Zdjąć z ognia i wlać ocet. Ostudzić. W schłodzonej marynaty dodawanie soli i przypraw.
Tutaj chciałbym ostrzec: recepty, które piszę do ciebie, trzeba wziąć 9% octu. ALE, powiem ci, okazuje się dla niego zbyt „energicznie”. Cóż, jak na mój gust. Dlatego biorę 6%. I naprawdę sam zdecydować co zabrać. To wszystko zostało powiedziane, dla amatora.
KROK 3
Burke filety śledziowe i pokroić w plastry, cebulę shinkuem półkola.
KROK 4
W pojemniku z tworzywa sztucznego lub jakiś inny odpowiedni pojemnik rozprzestrzeniania warstw śledzi i cebuli, umieścić ziele angielskie grochu i wlać marynata ochładza. Od wyżej wskazane jest, aby umieścić płytkę i obciążenia.
KROK 5
Wyjąć rybę marynować w lodówce przez noc. Okazuje ostry trochę marynowane śledzie i pyszne cebula jest - po prostu pyszne! Bon appetit, drodzy przyjaciele!
Jeśli podoba Ci się mój przepis na śledzia w koreyski- sprzedaży, podobnie jak. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!