Dzisiaj chciałem herbatniki twaróg, więc będę gotować! Przepis mam prosty i szybki, ale jak się okazuje pyszne! Spalić więcej!
Składniki na ciasto:
Twaróg - 400g
Żółtka - 2 szt
Margaryny do pieczenia - 100g
Flour - 250-300 gr
Cukru - pół szklanki
Sól - pół łyżeczki
Soda - 1/4 łyżeczki
Wanilia do smaku
cukier puder do posypywania (opcjonalnie)
Pierwszą rzeczą, którą trzeba przetrzeć przez sito ser, który nie ma żadnych grudek.
Teraz do puree cottage cheese Dodaj żółtka jaj, cukru, soli i wanilii. Dokładnie wymieszać.
Wlać mieszaninę do skrzepu stopionej margaryny i zaczynają powoli dodano mąki pszennej z napojem. Mąka może potrzebować trochę więcej lub mniej - to zależy od tego jak mokre wziąć ser, jak również wielkości żółtek.
Powinniśmy mieć domek ser ciasto, które prawie nie przykleja się do rąk. Rolka z niej do formacji o grubości około 3 mm.
Teraz robimy ciasto róże w żaden sposób, że wiesz. Można zwijać rozciągnięte ciasto bułki, pokrojone na kawałki, a jedna krawędź boczna trochę szczypta.
Ciasteczka rozprowadza się na blasze, która musi być najpierw leżał pergaminu i statku w nagrzanym piecu (t 130 stopni). Po 20-30 minutach, herbatniki twaróg gotowy. Top lubię posypać więcej cukru. Cieszyć się herbaty, moja droga!
Jeśli podoba Ci się przepis twaróg herbatniki - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!