Sklepy kiełbasa, ja prawie nie kupić. Zamiast tego, to już wie, jak to zrobić w domu. Kilka recepty Mam opublikowane na kanale. Na koniec link do opuszczenia rolki z kurczaka.
A teraz powiem ci jak zrobić kiełbasa szynka z mięsa wieprzowego i drobiu. Okazuje się, bardzo smaczne! Shoplifting kiełbasa w ogóle w porównaniu nie udać! Polecam rekord receptę
Co jest potrzebne:
wieprzowiny (mięsa)
smalec
kurczak
sól
pieprz (przyprawa)
czosnek
gałka (opcjonalnie)
woda
Jak powiedziałem, to posiekane kiełbasy. Dlatego wieprzowe (500 g) i kurczaka (500 g), cięty na małe kostki. Ponadto drobno posiekanej bekon (100 g). Aby łatwiej wyciąć, można po prostu zamrozić mięso i słoninę, a następnie szybko i łatwo pokroić na małe kawałki.
Obok mięsa i tłuszczu dodać pokrojone czosnek - 5-7 ząbki. Polecam czosnek pokrojony nożem, aby nie przechodzić przez prasę. Jest z drobno posiekanym czosnkiem kiełbasy, moim zdaniem, okazuje się pyszne.
Teraz umieścić sól, pieprz (przyprawa) do smaku, dodać szczyptę gałki muszkatołowej. Następnie wlać około jednej trzeciej szklanki wody - to sprawi, soczyste kiełbasy.
Otrzymany rozprzestrzenianie Zmielone mięso na folii, formowanie kiełbas (rozcieńczać) i zawija. Wrap potrzebne jak najdokładniej. Im lepiej wkręca się na tym lepiej kiełbasa zachowa kształt. Wrap jak cukierek z jednej strony, ubita, a następnie owinąć drugą. Okazuje się następująco:
Od otrzymanej liczby nadzieniem zrobić kilka kiełbasek. I mają zwykle 5-6 liści. Folia wykałaczki do 3-4 przebicie.
Kiełbasy umieścić w piecu (temperatura 180 ° C) i gotować 30-35 minut. Następnie folię można ostrożnie otworzył i gotować przez około 15 minut do brązowego kiełbas. Ale wtedy stają się one mniej soczyste.
Kiełbasy są dobre na gorąco z danie i sałatki, a na zimno z pieczywem (jak kanapkę). Bon appetit, moja droga!
Zobacz także: Zamiast kiełbasy. Jak mogę gotować pyszne rolki z kurczaka
Jeśli podoba Ci się kiełbaski przepis - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!