Zachwyć swoją rodzinę w tak zimnym sezonie pysznymi, satysfakcjonującymi i pachnącymi garnkami
Składniki
- 600 gr Wołowina
- 6 szt. Ziemniaków
- 350 gr Pieczarki (pieczarki)
- 2 szt Cebula
- 2 szt. Marchewki
- 3 ząbki Czosnek
- 200 gr sera
- 500 ml wody
- Zieloni (pietruszka, koperek, cebula)
- majonez
- Olej roślinny do smażenia
- Sól
- Zmielony czarny pieprz
- Przyprawy (curry, zioła włoskie)
Kroki
Umyj, osusz i pokrój mięso w drobną kostkę.
Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w paski.
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
Umyj marchewki i zetrzyj na grubej tarce.
Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plasterki.
Czosnek obrać i drobno posiekać.
Umyj, osusz i posiekaj zielenie.
Na patelni rozgrzanej olejem roślinnym w małych porcjach smażyć mięso z obu stron na złoty kolor (do połowy ugotowane) z dodatkiem przypraw curry, włoskich ziół, pieprzu i soli
Wyjąć mięso z patelni i odstawić.
Na tej samej patelni lekko podsmażyć grzyby i odstawić.
Cebulę podsmażyć z marchewką.
Umieść nasze składniki w ceramicznych garnkach:
Połóż mięso na dnie garnków.
Na mięso ułożyć cebulę i marchewkę i posypać posiekanym czosnkiem.
Na kolejną warstwę ułóż ziemniaki i posyp ziołami.
Połóż grzyby na ziemniakach. Trochę soli.
Następnie ostrożnie wlej ~ 1 / 3-1 / 2 szklanki wody.
Posyp startym serem i posyp majonezem. Majonez należy rozprowadzić na powierzchni.
Więc wypełnij wszystkie garnki.
Gotuj przez 1 godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 ° C.
Gotowe garnki delikatnie wyjmij (aby się nie przypaliły) z piekarnika i odstaw na 15-20 minut.
Podając posyp świeżą dymką.
Garnki są gotowe! Smacznego 😊 źródło
Rywalizacja z nagrodami!