Skokowo poinformować przepis na kurczaka galarecie. Jest bardzo smaczne, moja cała rodzina jest w ekstazie. Pamiętaj, aby wziąć notatkę na receptę!
Jakie są składniki potrzebne:
kurczak
cebule
marchew
czosnek
sól
pieprz
liść laurowy
woda
KROK 1
tuszy kurczaka (2 kg) podzielono na małe kawałki, umieścić w szalce do napełniania zimną wodą. Wylać do wody z naczynia tak, że jest ona wyższa od kurczaka na około 5 cm.
KROK 2
Usuń szumowiny i gotować 3 godziny gotować na wolnym ogniu. Sól nie jest jeszcze konieczne.
KROK 3
Dodać marchew, cebula, sól do smaku, włożyć przyprawy (mam ten papryka) i umieścić 3-4 ząbki czosnku. Gotować razem przez 30-40 minut. Następnie dodać liść laurowy i gotować przez kolejne 5 minut.
KROK 4
Mięso jest odłączany od kości i pokroić drobno rozproszonym do przygotowanych form. Na dole formularza, można umieścić marchewkę, jeśli chcesz.
KROK 5
Wypełnić i usunąć pozostały bulion w lodówce aż do całkowitego zestalenia. To zajmie kilka godzin. I zazwyczaj odłożyć na noc.
Bon appetit, moja droga!
Zobacz także: Lazy galaretka. Receptura bez kłopotów
Jeśli podoba Ci się przepis na kurczaka galarecie - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!