Szczerze mówiąc, jakoś nie przywiązywał znaczenie strzałki czosnek, i uważam, że jedzenie, które nie są odpowiednie, chociaż 15 lat żył w wiosce i czosnek zawsze były w ogrodzie :))
Dowiedziałem się ten przepis niedawno gotowane na rozprawie, a mój mąż się podobało! Pod koniec receptury będę pisać, jak przechowywać przyprawy i jak go używać, więc należy przeczytać do końca.
Co jest potrzebne:
- strzałki czosnku
- sól
- olej roślinny
To wszystko składniki, faktycznie :))
Czosnek strzałki powinna wynosić około 200-250 g. Wziąć z pąkami, „czapki” (nie wiem jak to nazwać). Najważniejsze jest to, że te pączki są miękkie. Jeśli nie miękki, z twardą skorupą, a następnie są one cięte.
Strzałki pokroić na 2-3 kawałki i mielone. Dodać do niej 1 łyżeczkę soli i 5-6 łyżki oleju roślinnego. Otrzymany ciężar że gasi ogień przeciętnie 5-7 minut, a następnie natychmiast rozkładają się na czyste sterylnych słoików i rolek.
Banki zalecamy używanie najmniejsza, ponieważ przyprawy uzyskuje się bardzo ostry, to nie jest szybka izraskhoduesh :))
Jak przechowywać i wykorzystywać:
sklep przyprawa w piwnicy lub spiżarni, jeśli bank jest zatkany. Tak szybko, jak będzie to otworzyć, a następnie przechowywać w lodówce.
Jak powiedziałem, to przyprawa daje bardzo palenie, więc nie przesadzaj podczas gotowania. Używam tego czosnku przyprawa do marynat, pieczenia mięsa, kurczaka, ryby, różnych przekąsek. Można dodać do zupy, po prostu z gotowanymi ziemniakami do jedzenia. Bardzo smaczne! Bon appetit, moi przyjaciele!
Jeśli podoba Ci się ten przepis z czosnku przyprawy - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!