Próbowałem wiele opcji tort miodu, ale został zatrzymany w tej odmianie miodu ciasto, jak się okazuje, jest zawsze niezwykle miękkie, namoczone, nasycone miodowym smaku ciasto!
Gorąco polecam!
składniki
ciasto
115 gramów - masło
135 gramów - cukier
2 pełny artykuł. łyżki - miód
2 szt. - jaja
230 gramów - mąka pszenna
1 godz. łyżkioraz - sodowo
krem
700 gramów - śmietana 20-30%
150 gramów - cukier puder
Pół godziny. łyżki - Sok z cytryny
Sposób wytwarzania
Po pierwsze, przygotować krem
Wlać cukru pudru kremu, dobrze wymieszać, a ubij byłoby cukru pudru do całkowitego rozpuszczenia.
Dodaj pół łyżeczki soku z cytryny.
Wszystko dobrze wymieszać. Krem nie jest to gęsty, skondensowany z łyżką.
Podczas gdy my ciast piekarnika, przykryć folią spożywczą krem i umieścić je w lodówce.
A najlepsze w zamrażarce, tylko wtedy nie zapomnij do 30 minut, aby dostać śmietanę z zamrażalnika i mieszać.
I choć ciast ispechom
W patelni na nośniku ciepła topią masło 115 gramów.
Dodawanie 135 g cukru i stale mieszając, doprowadzić do wrzenia.
Gdy masa zaczęła się gotować, dodać do niej 1 łyżeczkę sody oczyszczonej.
Mieszać Mszy natychmiast zwiększa objętość w dwa - trzy razy, aby stać się białe i przewiewne.
Wyłączyć ogień i dodać miód.
Zmieszać, który byłby całkowicie rozpuszczony miodu i dają się masę do ostygnięcia na 15 minut.
W ciepłej masy, schłodzonego dodać jedno jajo. Wymieszać.
Drugie jajo. Wymieszać do uzyskania jednorodności.
W dwóch etapach dodać przesianej mąki.
Wszystko dobrze wymieszać aż do uzyskania jednorodności.
Gotową ciasto okazuje lepki, to przykleja się do rąk.
Niewłaściwego na blasze do pieczenia z rozprzestrzenianiem się papier połowę ciasta i rozprowadzić na całym blasze.
Rozwiązanie to może być łopatka lub zwilżyć ręce wodą i wygładzić ciasto mokrymi rękami.
Piec w rozgrzanym piekarniku 190 stopień na 10-15 zgniotu.
Sprawdzić z drewnianym kijem, Pierce, gdy różdżka jest suchy, ciasto jest gotowe.
Mamy oddzielić ciasto z papierem do pieczenia ciasto i podzielić na pół. Przycięte do cięcia ciasta były płaskie. Usuń ciasta ostygnięcia.
Również możemy przystąpić do drugiej części testu.
Ze skrawków pobranych ze wszystkich ciast wykonujemy okruchy do napylania ciasta.
utworzą ciasto
Podzielić krem wizualnie na cztery części, jak to ma cztery ciasto, a każdy z nich od góry, to promazhem śmietanę.
Wziąć płyty, tworzące ciasto, ciasto, że otaczają dolną cięcia papieru pergaminowe.
Umieść pierwszy placek, posmarować kremem.
Następne ciasto, również płaszcz ze śmietaną.
Więc umieścić wszystkie cztery ciasto tworząc ciasto.
Cokolwiek ciasto dobrze zachowane formy, wyczyściłem go przez pół godziny w zamrażarce.
Górny i brzegi ciasta, płaszcz z kremem, posypać tartej. Zdjąć papier pergaminowy.
Nadanie tort moczyć, czyścić go w lodówce przez 5-6 godziny.
To wszystko bardzo smaczne, miękkie, nasycone miodowym smaku ciasto jest gotowe.
Krok po kroku filmy receptury można zobaczyć w moim filmie poniżej
Polecam również spojrzeć na strony z tego przepisu
Nierealistyczne jest po prostu i smaczne. Banany ciasta z kremem z orzechów laskowych
Życzę bon apetytu i dobrym nastroju!
subskrybowaćKomentuj, akcje z przyjaciółmi, i nie zapomnij umieścić Huskies 👍 - inspiruje 😊