Dziś przygotować piękną i świąteczną potrawę na świątecznym stole. Goście tego naczynia docenią.
Cienkie plasterki bakłażan.
I sól bakłażana po obu stronach. Sole do goryczy nie ma, to uważa się, że teraz są odmiany, które nie gorzki smak, ale aby stać się bardziej plastyczna bakłażan.
Po upływie 10 minut, wystarczająco mocno nacisnąć bakłażan przez pieluszki. Bakłażan będzie plastikowy i nie złamie.
Spread bakłażana na blasze wysmarowanej olejem roślinnym. Kto nie ma piecu - można upiec bakłażana na patelni.
Top bakłażana olej roślinny tłuszcz i wysłać go w piecu ogrzanym do 200 stopni przez 15 minut.
W międzyczasie, bakłażan piec, przygotować farsz.
Będziemy potrzebować 4 jaca gotowane oddzielnie ruszt żółtek i białek.
Mały pęczek pietruszki cięcie na mniejsze.
Do napełniania, wziąłem pół majonez i śmietanę.
I dodać kilka ząbków czosnku wyciśniętych przez prasę i odrobiną pieprzu. Mieszane dobrze.
I przetarł ser na drobnej tarce. Wziąłem sery, takie jak „rosyjski”.
Ubrałem z majonezem i kwaśną śmietaną i sosem dobrze wymieszać.
Ubrałem się z żółtek, też, i dobrze wymieszać.
I ubranych białek, białka wystarczy 1 łyżeczka tankowania.
Opcjonalnie można pokroić szynkę. Wyciąłem to tak cienkie plasterki.
I Przykryj stół z czepiać filmu i rozprowadzić bakłażana w zakładki.
Równomiernie rozprowadzić ser z czosnkiem.
Wszystko farsz zostaną rozdzielone tak, że krawędź górna jest bezpłatne.
szynka spread i dystrybuuje żółtka.
Na żółtek dystrybucję białek.
I posypane pietruszką.
Szczelnie opakowane w rolce i wysłać do lodówki na 2 godziny.
Pocięte na kawałki i podawać. Bon appetit!
Danie okazuje się niezwykle smaczne i wygląda cudownie na stole. Postaraj się gotować!
Jeśli podoba Ci się przepis, upewnij się, zapisać się do kanału, jest jeszcze wiele ciekawych rzeczy.Zawsze byłem zadowolony ze swoimi husky i komentarze. Dziękuję!
składniki:
- 2 duże bakłażany
- 4 jajka
- 180 g sera
- 150g szynki
- 2 łyżki majonez
- 2 łyżki śmietana
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz