Czy wiesz, że można gotować adjika cukinię? Nawiasem mówiąc, jak się okazuje bardzo smaczne! Staraj się mieć pewność, że jest to bardzo dobry przepis, który dzieliłem z teściową. W ogóle, mówię, jak to zrobić :))
Co potrzebujemy:
cukinia
pomidory
papryka
ostra papryka (parter) lub pods
marchew
czosnek
sól
cukier
olej roślinny
3 kg cukinii i 1,5 kg dojrzałych pomidorów mielonego.
Przechodzi również pieprz 0,5 kg i 0,5 kg marchwi.
Przepis Zwróciłem czerwoną paprykę. Ale jeśli wolisz, możesz zamiast wziąć do smaku 1-2 strąki papryki gorąco, a także przez maszynkę do mięsa.
Sproszkowany za pomocą prasy 5 główek czosnku.
Umieszczenie wszystkich warzyw z dodatkiem papryki, dodać 4 łyżki cukru i 2 łyżek sól, 200 ml oleju roślinnego. Gotować wszystkie razem po gotowaniu przez 45 minut. Masa roślinny pamiętać okresowego mieszania.
Następnie dodać papryka (1,5 -2 łyżki albo smaku) lub pokruszone papryki chili.
Gotować 10-12 minut, a następnie rozłożyć na banki, które muszą być sterylizowane w góry i zwijać. Squash adjika gotowy! Bon appetit, moi przyjaciele!
Jeśli podoba Ci się ten przepis - na sprzedaż, podobne. Nie jest trudne do zrobienia, ale to jest dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, spróbuj dla Ciebie. Dziękuję!