Bardzo podobnie jak w mojej rodzinie tych pysznych pomidorów w sosie własnym. I zbiera się je na zimę każdego roku, a wszystkie banki pozostaje. Wypróbuj go i ty! Jestem pewien, że głosował !!!
Przygotowanie:
Banki wstępnie wysterylizować wygodny sposób. Teraz odsetek. W ciągu trzech-litrowych liści słoiku 2 kg pomidorów i 1 litr soku pomidorowego.
Tak duże pomidory, normom mielone. Jeśli nie chcesz w soku z pomidorów nasiona zostały następnie przejść nawet przez sito.
Teraz umieścić sok na małym ogniu na kuchence. Trzy litry soku dodać 5 łyżek soli i 6 stol.lozhek cukru. Również umieścić 4-5 groszek pachnący czarnym pieprzem. Opcjonalnie można umieścić liść laurowy, ale nie umieścić. Po gotowaniu, usunąć pianę i gotować 15 minut.
Aż do gotowanej soku, należy wykonać następujące czynności: do rozłożenia sterylnych słoików i wlać wrzątkiem pomidorów. Niech pomidory są więc we wrzącej wodzie, aż będzie gotowy do soku. Sok po ugotowaniu odpompować, wlać do słoików zamiast soku i rolki. To jest to! Smaczne pomidory w soku gotowe na zimę! Bon appetit!