Często przychodzą do odwiedzenia zagranicznych przyjaciół. I jako jeden podekscytowany tym gorąco! Mówi się, że jest to najbardziej pyszne danie rosyjski. I całkowicie zgadzam się z nimi. Radzę wszystkim, aby spróbować.
Przygotowanie:
To danie jest dość czasochłonne w przygotowaniu. Ale specjalny smaczek przeznaczyć dużo czasu przed święto wakacje i zabawy stworzyć pyszne. Po pierwsze, należy umieścić gulasz mięso. To zajmie 650 gramów wołowiny. Było dobrze umyć, pokroić na kawałki średnich, usunięcie żyły.
Gotować przez 20 minut, a następnie dostać mięso i wlać bulion, to nadal jest przydatna do nas. W międzyczasie, czyste półtora kilograma ziemniaków i pokroić w kostkę. Lekko smażone na maśle. Tak samo cebulę. Powinno być 2 głowice.
Nanosi się na puli mięsa. Następnie znajduje się warstwa z ziemniaków i cebuli z góry. Sól, pieprz, dodać lavrushku. Wlewamy szklankę bulionu i wysłać je w piekarniku przez pół godziny w temperaturze 200 stopni. 10 minut przed zakończeniem zalewania 100 ml suchego białego wina. Przed umieszczeniem na stole, wlać gorącą śmietanę - powinna ona wynosić 100 gramów. Posypki z drobno pociętych zieleni. Yum!