Ryby zakręty soczyste, aromatyczne, po prostu pyszne! Pollock gotować ten przepis jest bardzo powszechne. Smaczne, szybkie i nie drogie! Powiedziałem mu, jak gotować
Przygotowanie:
Musimy o 600-700gr ryb. Mamy tylko sprzedawane mrożonego mintaja, ponieważ pierwszy rozmrażanie zamrożonej potoroshim ryb i pokroić na filety. Pokroić na małe kawałki.
Przygotować ciasto. Mix 2 jajka, szczyptę soli, trochę zmielony czarny pieprz. Dodać 40-50 g startego sera. Wielu nie umieścić ser, ciasto lub okaże się wcale nie takie same, jak trzeba, i smażyć rybę będzie trudniejsze. Dodaj mąkę, tak aby uzyskać konsystencję ciasta na naleśniki. Lub nieco cieńsze.
Każdy kawałek filet z mintaja załamuje najpierw w mące. Mąkę można dodać swoje ulubione przyprawy, pieprz, lub nie dodawać nic. Następnie mak ser ciasto smażone z obu stron olejem roślinnym na złoty kolor. Panierowane rozprzestrzenianie Pollock na ręczniku papierowym do nadmiaru oleju wchłaniany. Bon appetit!