Doskonałe i smaczne przepis na ciasto obfitym mięsa gotowanego, który jest bardzo szybko i łatwo. Idealne na kolację, mój mąż jak również wziąć ten placek z nim pracować. Zanotować przepis lub udostępniać je w serwisach społecznościowych - i pozostanie na swojej stronie.
składniki:
kefir
jajka
mąka
mięso mielone
cebule
sól
soda
ser
pieprz
Olej do smarowania formy
Zanim zaczniesz gotować, mam małą uwagę: napełnianie dla tortu może być absolutnie każdy ewentualnie farsz. Można użyć pieczarki, szynka, parówki, kiełbasa + ser, warzywa, itd
Przygotować nadzienie na ciasto. Zmieszać 300 g mięsa mielonego (dowolna, ale, jak większość z wieprzowiny i mięsa wołowego) i 1 cebuli, pociętych na małe kostki. Sól, pieprz do smaku - napełnianie jest gotowy. Opcjonalnie można dodać trochę posiekanej zieleniny.
Teraz będziemy przygotować ciasto na nasze ciasto. Wymieszać 1 kubek jogurtu i pół łyżeczki sody oczyszczonej. Dobrze wymieszać i pozostawić na 5 minut.
Dalsze dodawanie do kefiru 2 jajka, sól seks łyżeczka. Następnie umieścić 1 szklanka mąki i zagnieść ciasto.
Grease pieczenia naczynie z olejem roślinnym, posypać lekko mąką lub kaszy manny. Umieścić połowę ciasta rozprowadzić nadzienie na górze mielonego i cebuli, a następnie pozostałą część testu.
Posypać tartym serem (trwa około 50-70gr) i wysłać go w piekarniku podgrzanym do 180 stopni. Po 35-40 minutach, ciasto jest gotowy. Z góry można posypać ziołami i podawać. Bon appetit, moja droga!
Jeśli podoba Ci się mój przepis na ciasto - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!