Bardzo smaczny gulasz z kurczaka okazuje się ten przepis. Można bezpośrednio ze słoika z chleb do jedzenia lub dodać do ziemniaków, kaszy gryczanej, makaron.
Ten słoik powinny być przechowywane w jego kuchni.
składniki:
3 kg kurczaka (udo, podudzie)
Artykuł 1.5. l. sól
1 godz. l. czarnego pieprzu
1 godz. l. zmielony czarny Peru
5 szt. listkami
1 szklanki wody
Przygotowanie:
1. Kurczaka pokroić na kawałki. Jeśli to możliwe, należy usunąć wszystkie kości. Małe kości można pozostawić. Jak skóra.
2. Banki uprzednio wypranych i parzone z wrzącą wodą. Sterylizować naczynia potrzebne tylko do bezpośredniego napełniania.
3. Udział mięso kurczaka na patelni lub czajnika grubą dołu. Polecam garnek lub utyatnitsu.
Wlać kurczaka trochę wody.
4. Umieścić dania z kurczaka na małym ogniu i gotować w niskiej temperaturze wrzenia przez co najmniej trzy godziny.
5. sól mięso, dodać pieprz i ziemia. A także, i liść laurowy.
Zagotować dusić kolejne 15-25 minut.
6. Banki sterylizowane, gotowane pokrywy.
7. Napełnić mięsem gorąco słoików na górze i wlać ogrzewany olejem.
9. Banki zacisnąć powieki twardo. Zawijać się i włączyć banki nie potrzebują.
10. Po ochłodzeniu usunąć słoiki do przechowywania w chłodnym ciemnym miejscu.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!