Jeden z moich ulubionych przepisów kulinarnych do gotowania ryb. Oprzeć takiej pyszne, nikt nie może. Smak słodki, kremowy okazuje, ryba jest zawsze soczyste. Bardzo polecam ten przepis - nie pożałujesz!
składniki:
ryba
śmietana
cebule
jajka
ser
mąka
sól
pieprz
olej roślinny
zioła (opcjonalnie)
Zgodnie z tym przepisem, można gotować ryb. Szczególnie smaczne uzyskuje Pollack, morszczuk i makrela i łosoś. Nawiasem mówiąc, na własnej makrela i łosoś suchawy, ale w tym przepisie zostały uzyskane soczyste i tak spróbować. Ryby, potrzebujemy 1 kg.
Czysty, wypatroszony, pokroić na małe kawałki. Shinkuem półkola cebulę i lekko usmażyć na złoty kolor na oleju roślinnym. 1-2 cebule będą wystarczające.
Teraz mieszać 100-150 gramów mąki z solą i przyprawami. Używam tylko przypraw czarnego pieprzu. Każdy kawałek kości mączka rybna i rozprzestrzenianie w naczyniu do pieczenia (dno olejowane). Powyżej i umieścić pomiędzy kawałkami ryb smażone cebuli.
Przygotować sos. Zmieszać 200 g kremu, solą i pieprzem 1-2 łyżki musztardy, 80 g startego sera. Jeśli chcesz, dodać trochę posiekanej zieleniny.
Uzyskaj sosem polać rybę, można dodać na górze liść laurowy i wysłać w nagrzanym piecu. Ryby Piec w 200 ° C przez 30-40 minut. Podawać z dowolnym danie. Bon appetit, moi przyjaciele!
Jeśli podoba Ci się ten przepis - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!