Chcę ci powiedzieć, jak ja ugotować smaczny gulasz z kapustą i mięsem. Mam jedno kulinarne technikę według której potrawa okazuje się jeszcze smaczniejsze. Więc powiem o wszystkim.
Przygotowanie:
Cebula (1 szt) pokroić w drobną kostkę i smażone w oleju roślinnym kilku minut. Następnie dodać mięso, uwielbiam duszona kapusta z wołowiny, okazuje się, myślę, że najlepiej smakuje, ale może być dowolny. Mięsa potrzeba około 200 gramów, dobrze, albo więcej, jeśli chcesz.
Sól, dodać pieprz i smażyć przez kilka minut. Następnie umieścić 300-400 g świeżej kapusty, sieczki. Wlać trochę wody i gotować, pokryte przez 15 minut.
Następnie dodać 2-3 łyżki pasty pomidorowej i umieścić mój tajny składnik - kapustę, około 100-150 g. I zwrócić uwagę: kapusta kiszona należy po prostu nie marynowane, w przeciwnym razie smak będzie inny.
W kapustą musiałem jeść marchewki, więc sam nie dodawać. To dzięki kwaszona smaku okazuje się lepsze i bardziej interesujące.
Mamy uzupełniany z odrobiną wody, przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu, aż gotowane kapusty (miękka). Podawać z zieleni. Bon appetit, moja droga!
Zobacz także: Jak zrobić kapustę. Chrupiące i smaczne
Jeśli podoba Ci się ten przepis - na sprzedaż, podobne. zapisz się także do mojego kanału, aby uniknąć brakuje nowych receptur.