Przepis smaczne i proste dania wzbudzać. Te naleśniki jak całej rodziny, zobaczysz! Koniecznie zapisz przepis w książce kucharskiej, warto!
składniki:
Konserwy rybne w oleju - 1 słoik
Kefir - 100 ml
Jajka - 2 szt
Soda - pół łyżeczki
Cebula - 1 szt
Mąki - 6-8 łyżki
Pieprz do smaku
Zioła do smaku
Olej do smażenia oladushek
Ryby razem z cieczą, który jest w banku, puree rozwidleniu przez usunięcie dużych wgłębień.
Dodać posiekaną cebulę, zioła do smaku (opcjonalnie, i można to zrobić bez niego), jajka i jogurt. Następnie umieścić sody oczyszczonej i dobrze wymieszać. Soda ugasić octu, niekoniecznie.
Dodaj mąkę do ciasta - około 6-8 łyżek. Ilość mąki zależy od tego ile płyn był w puszce z ryb. Nie dodawać soli, ale można trochę soli, w razie potrzeby.
Otrzymane ciasto odlewania małą łyżeczkę lub kadzi do patelni, smażone na obu bokach w oleju roślinnym. Placki są gotowe, Serwujemy je z surówką z warzyw. Bon appetit, drodzy przyjaciele!