„Podziemne” warzywa (korzenie) dobrze oczyszczają organizm, a owoce „witaminiają”.
Teraz (wiosna, wczesne lato...) jest czas czystości po długiej mroźnej „żarłocznej” zimie (jesienią „karmienie” fortyfikacji przed zimowaniem).
Z tego co zawsze mamy (buraki, marchewki, pokrzywy) robimy oczyszczającą mieszankę sałat.
Składniki:
1. Marchewka - 1 szt. (karotenoidy, poprawia cerę)
2. Buraki - pół średnie (błonnik oczyszcza jelita)
3. Suszona pokrzywa w proszku - jedna trzecia łyżeczki (minerały, mają również łagodne działanie przeczyszczające)
4. Czosnek - 1 ząbek (stymuluje produkcję żółci)
5. Sok z cytryny - z 1 plasterka (witamina C, kwas zwiększa wchłanianie)
Przygotowanie
Bierzemy marchewki i buraki, dobrze myjemy, obieramy. Zetrzyj marchewki na drobnej tarce, następnie buraki i czosnek.
Posyp pokrzywą (sucho mieloną pokrzywę na młynku do kawy), posyp sokiem z cytryny.
Mieszamy naszą sałatkę i bon appetit. (rzodkiewka, rzodkiewka, mniszek lekarski itp. są w tej chwili nadal doskonałe ...)
Podziel się swoimi zdrowymi przepisami i zasubskrybuj kanał!