makrela - ryba jest bardzo przydatny, ale ma wiele omega-3, kwasy tłuszczowe, jest bardzo potrzebne dla organizmu ludzkiego aby zachować młodość i długowieczność, a także witaminy z grupy B, które, nawiasem mówiąc, podnieść nastrój.
Solanka dla Ryb Dołożymy na podstawie skórki cebuliWięc trzeba zaopatrzyć się w nią z góry. Ale jeśli nie ma łuskę, to nie ma znaczenia. Można dokonać brązowy spawanie zalewie na bazie.
Solanka makrela będzie „na żywo” tylko trzy dni.
Po solanka jest otrzymywany z makreli złoty cienią i smak mięsa.
Aby przygotować gustowny makrela wędzona cię potrzeba:
* Sam makrela (wziąłem trzy rzeczy) mrożone
* Skórki cebuli lub czarna herbata liściasta
* 2 łyżki. łyżki soli
* 1 łyżka. łyżka cukru
1 łyżeczka płynny dym
* Liść laurowy (3-4 sztuk)
* Papryka (7-8 sztuk)
* Czosnek (opcjonalnie) - 2-3 ząbki
* 1 litr wody.
Gotowanie: Makrela powinna być podnieś zamrożenie (Jeśli zamrożone) wypatroszyć wnętrzności i usuń skrzela, dobrze pranie.
Dla solance:
make skórki cebuli (przez jego wysokość zależy od nasycenia barwy ryb), czy można parzyć mocną herbatę z czarnej herbaty liściastej. Gdy zabarwiona woda docierane trochę chłodny, dodać w tym: sól, cukier, płynnego dymu wędzarniczego (palił się ryb, smaku), przyprawy, czosnek (części na podstawie 1 litr ryb i 3 - patrz wyżej)
Zakładać marynatę chłodny całkowicie. Następnie ta solanka wypełnienie makrela (aby całkowicie pokryć) i umieścić w lodówce do trzech dni. lepiej zamknąć pokrywę, w przeciwnym razie trzeba wszystkie produkty są z wędzonym zapach))
Każdego dnia (robię to rano i wieczorem) makrela potrzeba dwa razy włączyć w solance do wzmocnienia i barwy oraz prosolilas ze wszystkich stron.
Na trzeci dzień - makrela gotowy! Smak uzyskuje solone i wędzone gustowny. Jeśli chcesz solone - trzeba dodać więcej soli. Ale do mnie w ten sposób: są to proporcje - wystarczająca dla normalnego prosola.
Na jakie produkty, z wyjątkiem ryb, ludzi podnieść nastrój i dlaczego, można przeczytać mój artykuł >>>>>>tutaj
I kolejny przepis makrela ze zdjęciem przeczytać i zobaczyć w tym artykule >>>>>>> Makrela z worka cebuli
Podobnie jak w przypadku - plus w karmie ✊! Subskrypcja - obnimashki 🤗) Próbowałem)) Na pytania - odpowiedź z przyjemnością. Wszystko dobre! 🙏