Próbowałem różnych metod solenie, marynowanie i kiszona kapusta, ale ta metoda jest nadal moim ulubionym. Są to: szybka i łatwa pyszne!
GotowanieKapusta cięte na duże kwadraty, buraki i marchew - losowo (przed wcierać grubej tarce teraz Kocham większe) .Slozhit wszystkim w słoiku / płytkę / naczynie / naczynia i wlać solankę wrzenia. W ciągu 5 godzin (!!!) kiełki będą gotowe do użycia. Ale sklep może wynosić nawet do kilku miesięcy (bez dalszego przetwarzania i pakowania w puszki / butelki)
Dla solance: (Obliczono - w 1 litrze wody)
* Sól - 2 łyżki. łyżki
* Cukier - 2 łyżki
* Papryka - 6-7 sztuk
* -4-5 ząbki czosnku
* Liść laurowy - 2-3 szt.
* Goździka - 5-6 sztuk
* Ocet (9% - jabłko lub prosty) - 100 g
Korzyści z kapustą - Nie staram się być mądry. Mówiąc na początku publikacji - nie wymyślony przeze mnie) oraz wykorzystania kapusty - również okazały się nie do mnie. Jeśli gotować kapustę, takie jak coś innego: będę zadowolony zalecenia i porady.
szybki przepis placki z kapustą, zobacz tutaj
Podobnie jak w przypadku - plus w karmie ✊! Subskrypcja - obnimashki 🤗) Próbowałem)) Na pytania - odpowiedź z przyjemnością. Wszystko dobre! 🙏