Drodzy przyjaciele! Robię dziś wspaniałe śniadanie. Bardzo smaczne i proste ciasta na patelni. Możesz zrobić absolutnie dowolne dodatki według własnego gustu. Dziś mam ciasta z serem i ziołami!
Mrożonego kalafiora. Lekko rozmroziłem i pocieram na grubej tarce.
Tarty kalafior wysyłam do dużej miski.
Dodaję dwa jajka.
Pocieram 80 gramów sera na drobnej tarce.
Dodaję posiekane świeże zioła, mam zieloną cebulę. Sól.
Dodaję trochę suszonego czosnku.
Dodaj 2 łyżki mąki. Wszystko dobrze wymieszam.
Opcjonalnie możesz dodać kiełbasę, gotowanego kurczaka, kto ma co.
Rozgrzewam patelnię, wlewam olej roślinny. Rozprowadzam około 3 łyżek ciasta, rozprowadzam łyżką. Smażyć na średnim ogniu na złoty kolor.
Odwróć się i usmaż po drugiej stronie.
Pyszne śniadanie lub przekąska gotowe!
Nawet tym, którzy nie przepadają za kalafiorami, polubią to :) Spróbuj gotować!
Składniki:
- 400 gr kalafiora
- 2 jajka
- 80 gr sera
- pół pęczka zielonej cebuli
- sól, suszony czosnek
- 2 łyżki stołowe mąka