Ciekawą odmianą tradycyjnego opatrunku. Piękne, niezwykłe, z ciekawym smaku ze względu na grzyby.
Zaleca się świątecznym stole.
składniki:
jeden filety śledziowe
300 gr. świeże grzyby
2 szt. gotowane ziemniaki
1 szt. gotowana marchew
2 jajka
cebula (słodki sałaty)
zielonej cebuli
olej roślinny
sól
Do napełniania:
150 ml majonez
3 łyżki. l. śmietana
1 ząbek czosnku
Przygotowanie:
1. Pieczarki i cebulę posiekać, podsmażyć na oleju roślinnym do miękkości. Doprawić solą i ostudzić.
2. Wymieszać śmietanę z czosnkiem pośrednictwem prasy i majonezem.
3. Na pięknym naczyniu porcji położyć równo starte ziemniaki. Posmarować sosem i posypać go zielonej cebuli pierścieni.
4. Śledzia bez kości pocięto na małe kostki i umieścić w warstwie z ziemniaka.
5. Jajka obrać i ruszt na prawym górnym rogu na śledzia. Smarować wszystkie sos i trochę prisolit konieczne.
6. Jajka starannie chłodzony pieczone grzyby i cebulę. Wyrównać i zalać sosem majonezowym.
7. Gotowana marchew do czyszczenia, przy użyciu pacy obrócić prawie puree.
8. Umieść marchewki w wielu grzyba.
Sałata udekorować według własnych upodobań, można to zrobić krople majonezu, zioła, grzyby, itd.
Pisanie przez 2 godziny w lodówce i podawać.
Bon appetit!
Rada:
Od czasu do czasu ktoś nie lubi legendarnego „śledź pod futrem”. Ale w miarę upływu czasu, to samo danie nudzi i chcą czegoś nowego. Dlatego, spróbuj eksperymentować nawet z tradycyjnymi recepturami.
Na przykład, dodać jabłko lub seler.
Albo gotować „na futro lisa.” Oczywiście, niezwykłe. Mimo to, ta sałatka jest bardzo podobna do klasycznych. Mimo że ma swój oryginalny smak.
W tym przepisie, „główne skrzypce” gra nie tylko, ale także śledzie smażone grzyby. Okazuje się uroczysty elegancki i obfite dania.
Jeśli gotować, upewnij się, że nie jest gorsze od zwykłej „płaszcz”.
Osobiście lubię go jeszcze bardziej.
Powodzenia!
Jak to?
proszęZAMÓWna moim kanale#kulinarne notatki o wszystkim i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!