Niesamowite bułki z bakłażana z przekąskami. Rozproszony pierwszy na stole!

Admin

protection click fraud

Przekąska Roladki Z Bakłażana
Przekąska Roladki Z Bakłażana
Przekąska Roladki Z Bakłażana

Jeśli lubisz potrawy z bakłażana lub szukasz oryginalnej przystawki na wakacje, zwróć uwagę na ten przepis. To jasna i niezwykła przystawka z bakłażana. Idealnie nadaje się na świąteczny stół i na co dzień. Te bułeczki z bakłażana nie tylko wyglądają niesamowicie apetycznie, ale także okazują się bardzo smaczne. Pikantne i delikatne nadzienie serowe doskonale dopełnia smak bakłażana - to idealny tandem. Ta przystawka z pewnością zadowoli wszystkich Twoich gości.
Bułki z bakłażana są przygotowywane dość prosto i z dostępnych produktów. Pamiętaj, aby zadowolić rodzinę i przyjaciół pikantną i oryginalną przekąską!

Składniki:

  • bakłażan - 3 szt.
  • jajka - 2 szt.
  • ser półtwardy - 100 g
  • ser feta - 100 g
  • pietruszka - 1 pęczek
  • czosnek - 1-2 ząbki
  • majonez - 2 łyżki. l.
  • pomidor (do dekoracji) - 1 szt.
  • Sól
  • zmielony czarny pieprz
  • olej roślinny do smażenia

Przepis krok po kroku

1. Bierzemy trzy w przybliżeniu identyczne bakłażany i kroimy je wzdłuż na talerze o grubości około 3-5 mm.


Przełóż pokrojone plastry bakłażana do miski i dobrze posyp solą. W tej formie pozostaw je na około 15 minut, aby wypuściły sok.

2. Po 15 minutach umyj bakłażany zimną wodą i osusz je papierowymi ręcznikami lub włóż do durszlaka i pozwól wodzie spłynąć.

3. Tak przygotowane talerze rozprowadzamy na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju słonecznikowego. Smażyć na średnim ogniu na złoty kolor z obu stron.

4. Przygotujmy nadzienie. 100 g dowolnego półtwardego sera trzy na drobnej tarce, wziąłem cheddar. 100 g sera feta trzy na grubej tarce.

5. Również na grubej tarce trzy dwa jajka na twardo.
Drobno posiekaj mały pęczek pietruszki.

6. Do miski włożyć starty ser, jajka, ser feta i posiekaną pietruszkę. Tutaj wyciskamy 1-2 ząbki czosnku. Wszystko trochę solimy i pieprzymy, nie zapominajmy, że sery są już słone. Dodaj 1-2 łyżki do nadzienia. l. majonez i wymieszać.

7. Do dekoracji użyjemy małego pomidora. Pokrój na 4 kawałki i usuń nasiona. Pozostałą miazgę pokroić w paski.

8. Bierzemy smażony talerz z bakłażanem i nakładamy na niego łyżeczkę przygotowanego nadzienia z jednej krawędzi. Na wierzch nadzienia położyć listek pietruszki i pasek pomidora.
Zwiń nadziewany bakłażan w bułkę. W ten sposób składamy wszystkie talerze z bakłażanem z nadzieniem.

Pachnąca przystawka z bakłażana z nadzieniem serowym i czosnkowym okazała się piękna, satysfakcjonująca przyjemnym pikantnym smakiem. Pamiętaj, aby ugotować go w sezonie świeżych bakłażanów, zwłaszcza, że ​​przygotowanie nie jest trudne.

Przystawka z bakłażana z nadzieniem serowym
Przystawka z bakłażana z nadzieniem serowym

przepis wideo

Przepis zaczerpnięty z mojej strony o gotowaniu govimop.com

Kotlety z kurczaka w nowym ujęciu
Kotlety z kurczaka w nowym ujęciu

Ten przepis narodził się we Włoszech. Cała nasza rodzina przestrzega prawidłowego odżywiania, dla...

Napoleon (ciasto na patelni)
Napoleon (ciasto na patelni)

Ciasto gotuje się bardzo szybko. Przez większość czasu stoi i wsiąka w pyszny krem. #GrySkładniki...

Rostbef w garnku z warzywami
Rostbef w garnku z warzywami

To wieloskładnikowe, świąteczne danie. Bardzo smaczne, ale nie trudne do wykonania. Wystarczy pos...

Instagram story viewer