Bardzo prosty przepis na cukinię na śniadanie lub przekąskę. Ciasto z cukinii okazuje się bardzo smaczne, umiarkowanie satysfakcjonujące i pachnące. Spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Z takim śniadaniem spokojnie można rozpocząć dzień wolny.
Przygotowanie takiego śniadania z cukinii jest dość proste i szybkie. Wskazane jest używanie młodej cukinii o cienkiej skórce i miękkich nasionach, wtedy nie można jej obrać. Poza tym zamiast cukinii możesz wziąć cukinię, tak jak ja.
Wypróbuj ten prosty przepis na cukinię na co dzień. To bardzo smaczne i łatwe.
Składniki:
- cukinia (cukinia) - 250 g
- jajko - 1 szt.
- ser - 50 g
- mąka - 1 łyżka. l. (30g)
- pietruszka (koperek) - 1 pęczek
- sól dla smaku
- pieprz czarny mielony - do smaku
Przepis krok po kroku
1. 250 g trzech cukinii na grubej tarce. Możesz także użyć cukinii. W przypadku młodych cukinii skórka na wierzchu i nasiona w środku nie muszą być obierane. W bardziej dojrzałych wskazane jest odcięcie skórki i wybranie nasion.
Posolić trochę startą cukinię, wymieszać i pozostawić na około 10 minut, aby uwolniły sok.
2. W tym czasie przygotuj resztę składników.
Drobno posiekaj mały pęczek pietruszki. Możesz także użyć koperku.
50 g trzech serów na grubej tarce.
3. Cukinia już wypuściła sok, wyciskamy je rękami z nadmiaru płynu.
Do przygotowanej cukinii dodać posiekaną pietruszkę, jajko i pieprz do smaku.
Wszystko miksujemy.
4. Tutaj dodajemy 1 łyżkę. l. ze wzgórzem mąki to 30 g i pół startego sera. Ponownie wszystko dobrze wymieszaj.
5. Przygotowaną masę rozprowadzamy na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju roślinnego. Delikatnie rozprowadź na patelni. Wierzch posyp pozostałym startym serem.
6. Przykrywamy patelnię pokrywką i gotujemy ciasto na najmniejszym ogniu. Takie ciasto można również upiec w piekarniku.
Gotowe ciasto przełóż na talerz i podawaj.
Ciasto z dyni okazało się bardzo smaczne i delikatne. Przygotowuje się go prosto i łatwo. Zarówno dorośli, jak i dzieci lubią to danie. Koniecznie ugotuj, jest bardzo smaczny.
przepis wideo
Przepis zaczerpnięty z mojej strony o gotowaniu govimop.com