Słodkie grzanki namoczone w mieszance mleka i jajek, a następnie szybko usmażone to proste danie idealne na codzienne śniadanie i niedzielny brunch. Wydaje się, że wszystko jest proste, ale jeśli posypasz gotowe grzanki cukrem pudrem i dodasz świeże jagody, to nie jest to tylko szybkie śniadanie, ale reprezentacyjny deser.
Składniki:
Baton - 1 szt.
Jajko kurze - 2 szt.
Mleko - 1 szklanka
Cukier - 2 łyżki
Cynamon (mielony) - ¼ łyżeczki
Olej roślinny - 3 łyżki.
Cukier puder - do podania
Świeże maliny - do podania
Przepis krok po kroku:
1. Przygotuj jedzenie. Lepiej jest, jeśli bochenek jest wczoraj lub nawet przedwczoraj, a jest to bardzo wygodne, jeśli jest już w formie krojenia. Cukier i cynamon można dodać mniej więcej - do smaku.
2. Przygotuj słodką mieszankę mleka i jajek, aby namoczyć bochenek. W tym celu wygodniej jest wziąć naczynie z szerokim dnem. Jajka rozbijamy, dodajemy cukier i cynamon. Ubij wszystko widelcem lub trzepaczką, aż będzie gładkie.
3. Następnie dodaj mleko i wszystko jeszcze raz wymieszaj. Wszystko jest gotowe do smażenia grzanek. Rozgrzej patelnię, skrop trochę oleju roślinnego i rozprowadź na dnie.
4. Zanurz kawałek bochenka w mieszance mleka i jaj.
5. Trzymaj w nim chleb przez pół minuty, aby był nasycony mieszanką, ale nie nasączony.
6. Niech nadmiar płynu spłynie z powrotem na talerz, a następnie umieść przygotowany bochenek na dobrze rozgrzanej patelni.
Smażyć grzanki z obu stron na średnim ogniu na złoty kolor. Skórka tworzy się bardzo szybko, ponieważ mieszanina zawiera cukier, więc nie jest potrzebny silny ogień.
7. W ten sposób przygotuj wszystkie grzanki.
8. Podawać na gorąco lub lekko ostudzić.
9. Aby zamienić grzanki na deser, wystarczy wymieszać trochę cukru pudru z mielonym cynamonem i posypać tą mieszanką na wierzchu, a następnie udekorować niewielką ilością świeżych jagód.
10. Obfite i wysokokaloryczne, słodkie i może niezbyt zdrowe pod względem prawidłowego odżywiania, wcześnie lub późno, ale w każdym razie tak pyszne śniadanie gotowe!
Możesz eksperymentować ze smakami dodając wanilinę zamiast cynamonu, a podając zamiast jagód - miód. Te grzanki są pyszne z filiżanką herbaty i szklanką świeżego mleka.
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro