Jestem pewien, że jeszcze nie próbowałeś tej kapusty! Kiedy po raz pierwszy spróbowałam tej kapusty jako dodatku z przyjaciółmi (podawano ją z klopsikami), od razu poprosiłam o przepis! Nigdy nie sądziłem, że kapusta może być tak pyszna!
Wypróbuj, też ci się spodoba!
Gotowanie:
Rozdrobnij kapustę i gotuj w lekko osolonej wodzie przez 5-7 minut, a następnie włóż do durszlaka.
Na patelni podgrzej trochę oleju roślinnego i usmaż cebulę, czosnek, pokrój na talerze. Po kilku minutach dodaj kapustę, mąkę, sól i przyprawy do smaku.
Smaż przez kilka minut na dużym ogniu, następnie dodaj jajka i starty ser. Jak tylko jajka "chwycą" - wyłącz ogień.
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym (lub masłem), rozłóż kapustę i piecz w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 108-200 stopni.
10 minut przed przygotowaniem kapusty można dodatkowo posypać serem.
UWAGA: jeśli podczas pieczenia jest mało płynu, a kapusta zaczyna się palić, dodaj trochę wody lub bulionu.
Taka kapusta to wspaniały oryginalny dodatek, który dobrze komponuje się z mięsem i rybami. Również tę kapustę można jeść jako niezależne danie gorące, jak się okazuje, jak zapiekanka.
Składniki:
kapusta - 1/2 głowy (jeśli widelce są małe, możesz wziąć całą)
jajka - 3 szt
ser - 200g
cebula - 1 szt.
czosnek - 3-4 ząbki
olej
Sól
przyprawy
Smacznego!
Jeśli spodobał Ci się przepis - polub i zasubskrybuj kanał. Dziękuję za uwagę!