Pierogi i manti są teraz jeszcze bardziej soczyste. A wszystko za sprawą cukinii, którą wkładam do mięsa mielonego

Admin

Moje pierogi i manti zawsze były soczyste i smaczne. A teraz jest jeszcze lepiej! A wszystko dlatego, że za radą subskrybenta zacząłem dodawać jeden „tajny składnik” do mięsa mielonego.

Teraz powiem ci, które

Pierogi i manti są teraz jeszcze bardziej soczyste. A wszystko za sprawą cukinii, którą wkładam do mięsa mielonego

Ogólnie dla soczystości dodaję cebulę, aw manti trochę wody bezpośrednio do mięsa mielonego. Nie dodałam żadnych innych specjalnych składników. I powiem szczerze nawet nie podejrzewałam, że do farszu na pierogi i manti na soczystość można dodać coś jeszcze, bo to nie są kotlety.

A ostatnio w komentarzach pod jednym z przepisów, gdzie subskrybenci dyskutowali o pierogach i manti, czytelnik poradził mi dodać... trochę cukinii.

Musi być starty i dodany do mięsa mielonego. Wszystkie proporcje są na oko, nie nakładam dużo, mniej więcej tak samo jak cebula.

I rzeczywiście, knedle i manti są bardzo soczyste, a smak wydaje się bardziej kruchy. Ogólnie bardzo mi się podobało! Zwłaszcza manti - po prostu pyszne! Wypróbuj też!

A także powiedz nam, co wkładasz do manti i pierogów na soczystość? No, oczywiście z wyjątkiem cebuli.

PS Nawiasem mówiąc, ostatnio powiedziałem ci, jak zrobić soczyste klopsiki. Możesz przeczytać tutaj:

Teraz kotlety są zawsze soczyste. Powiem Ci, co włożyłem do mięsa mielonego (niewiele osób o tym wie)
Smacznie i zdrowo25 kwietnia

Oto kilka innych interesujących postów:

Ciasto do ryb z 2 składników bez jajek. Nie znam przepisu. Okazuje się przewiewny i smaczny
Smacznie i zdrowo17 maja
Chrupiące, lekko solone ogórki w rondlu. Jemy całe lato i nie nudzimy się (zrobione dzisiaj, gotowe jutro)
Smacznie i zdrowo2 czerwca
Salo z czosnkiem i musztardą w piekarniku w folii. I nie jest potrzebna kiełbasa (spróbuj sam)
Smacznie i zdrowo22 maja

Jeśli to było pomocne, polub i zasubskrybuj kanał. Dziękuję za uwagę!

Napój witaminowy z owsa
Napój witaminowy z owsa

Ten owsiany napój jest pyszny i ma korzystny wpływ na wątrobę i cały organizm, dostarczając mu wi...

Żółty „złoty” sos do oczyszczania krwi z pasożytów wewnątrzkomórkowych
Żółty „złoty” sos do oczyszczania krwi z pasożytów wewnątrzkomórkowych

Jak wiesz, kurkuma i czosnek to świetne środki do czyszczenia krwi (oczywiście nie mówimy o czosn...

Instagram story viewer