Oryginalna wersja prostej i smacznej gorącej przekąski nie tylko na co dzień, ale również na wakacje.
Pasztety z bałtyckiego szprota są niesamowicie smaczne i aromatyczne. Są sycące i dość szybkie w przygotowaniu. Te wypieki idealnie nadają się na codzienną przekąskę. Świetnie sprawdzi się również na świątecznym stole. Nawiasem mówiąc, te ciasta są zawsze rzucane na świąteczną ucztę!
Robienie placków z ciasta francuskiego z szprotkami nie zajmie dużo czasu. Ponieważ przepis wykorzystuje gotowe ciasto francuskie, cały proces pieczenia zajmie nie więcej niż 40 minut. Sezamem można posypać ciasteczka przed pieczeniem. Dzięki temu będą wyglądać jeszcze bardziej apetycznie!
Przygotuj takie aromatyczne ciasta z bałtyckimi szprotkami. To bardzo proste, satysfakcjonujące i pyszne!
Składniki:
- mrożone ciasto francuskie (rozmrażanie) - 500 g
- jajka na twardo - 3 szt.
- szproty w oleju - 1 puszka (240 g)
- surowe jajko - 1 szt.
- cukier - 1 łyżka. l.
- cebula - 1 szt.
- woda - 5 łyżek. l.
- ocet naturalny (tabela 9%) - 3 łyżki. l.
Przepis krok po kroku
1. Najpierw marynuj cebulę.
Cebulę pokroić w krążki.
2. W misce, w której będziemy marynować cebulę, zalewamy wodą, wlewamy 1 łyżkę. l. cukier i dodaj 3 łyżki. l. ocet winny. Wszystko mieszaj, aż cukier się rozpuści.
Umieść cebulę w powstałej marynacie. Podczas gdy my przygotujemy wszystko inne, cebula się zamarynuje.
3. Ugotowane jajka pokrój w plasterki.
Odcinamy ogon każdej ryby.
4. Rozwałkuj trochę arkusz rozmrożonego ciasta francuskiego tak, aby grubość ciasta wynosiła około 2 mm.
Zrolowany arkusz pokrój na kwadraty o boku 8-9 cm.
5. Na każdy kwadrat ciasta położyć marynowaną cebulę. Na cebulę połóż kółko ugotowanego jajka. Połóż jednego szprota po przekątnej na jajku.
6. Na wierzch składamy przeciwległe rogi ciasta, lekko je smarując jajkiem lub wodą, aby się skleiły.
Przygotowane ciasta przełóż na blachę do pieczenia pokrytą pergaminem lub papierem teflonowym.
7. Pokonaj jedno jajko. Nasmaruj wszystkie ciasta na wierzchu ubitym jajkiem.
8. Ciasta wysyłamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Pieczemy około 15 minut.
Ciasta okazały się miękkie, pachnące i satysfakcjonujące. Są pyszne zarówno na zimno, jak i na ciepło.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com