Jakie pokarmy są zabronione w okresie Wielkiego Postu?
Zgodnie z kartą monastyczną przez cały okres postu wierzący muszą powstrzymywać się od spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego, czyli mięso, tłuszcze zwierzęce, nabiał i jaja. Ryby i owoce morza są dozwolone tylko dwa razy w okresie Wielkiego Postu: w święto Zwiastowania Pańskiego 7 kwietnia i w Niedzielę Palmową 17 kwietnia. W sobotę Łazarza (która przypada w wigilię Niedzieli Palmowej) możesz oczywiście skosztować kawioru, jeśli go masz.
Jakie pokarmy są dozwolone w okresie Wielkiego Postu?
W dni powszednie wierzący powinni jeść raz dziennie wieczorem, aw weekendy dwa razy dziennie.
- Podstawą diety wielkopostnej są różne zboża: pęczak, płatki owsiane, gryka - wybór jest nieograniczony.
- Inne podstawowe produkty spożywcze: warzywa, owoce, orzechy, fasola, grzyby, chleb i miód.
- Często wierzący przygotowują bezmięsne zupy, wegetariańskie klopsiki i ciasta.
- Z napojów do wyboru: woda, dowolne herbaty, kawa, kawa z cykorii, napary ziołowe i napoje owocowe.
- Jedzenie spożywane w okresie Wielkiego Postu nie powinno mieć wyrazistego smaku, dlatego najlepiej unikać przypraw. Preferowane powinny być nie smażone, ale gotowane, duszone lub pieczone potrawy.
Ponadto posiłki nie powinny być ciężkie, a wierzącym radzi się, aby nie spożywali zbyt wielu ulubionych potraw. Jeśli za jednym posiedzeniem można zjeść całą miskę pierogów z kapustą lub kilkanaście placków z ziemniakami, lepiej całkowicie zrezygnować z tych potraw, chociaż nadają się one do chudej diety.
Jednak głównym celem Wielkiego Postu jest kontrolowanie emocji, złości i irytacji, zwłaszcza w stosunku do rodziny i przyjaciół. Myślę, że dotyczy to absolutnie wszystkich ludzi, nawet zupełnie niewierzących.