Chociaż pomidory są tak niedrogie i wciąż słodkie, staram się gotować tę przystawkę tak często, jak to możliwe. A Wam polecam, bo jest za dobry. Przygotowuje się go szybko, łatwo, nie drogo, bo ilość składników jest minimalna.
Ostatnio przygotowywałam kolejną ciekawą sałatkę z pomidorami, która spodobała się wielu osobom. Dla tych, którzy przegapili, zostawię link na końcu artykułu.
Więc chodźmy. Do takiej przekąski używam sera feta, ale można go zastąpić serem „Suluguni” lub „Fetaksu”. Należy jednak zauważyć, że smak nieznacznie się zmieni. Ser kroję w kostkę i przesyłam do miski z pokrywką.
Następna jest kolej na pomidory. Ja używam pomidorków koktajlowych i małych żółtych pomidorów, ale można też wziąć zwykłe pomidory pokrojone na duże kawałki. Pokrój małe pomidory na dwa lub cztery kawałki.
Na ser kładę pomidory i trochę solim. Teraz pozostaje przygotować opatrunek.
W tym celu mieszam olej słonecznikowy z odrobiną sosu sojowego, dodaję do nich płaską łyżeczkę ziół prowansalskich i taką samą ilość suchej bazylii. Sos sojowy może zastąpić sos balsamiczny. Dobrze mieszam dressing, poleję nim pomidory i ser.
Mieszam przystawkę tuż przed podaniem. Jeśli dasz przystawce trochę naparu, będzie jeszcze smaczniejsza. Można podawać ze świeżymi ziołami.
Jak ci się podoba przepis? Gotujesz?
Kolejna ciekawa sałatka z pomidorami, na którą przepis znajdziecie tutaj.
Zobacz też: Pieczarki czosnkowe w 9 minut.
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele ciekawych rzeczy! Nie zapomnij go polubić 👍 i podziel się artykułem ze znajomymi!
Bądź zdrów!