Przepis to pikantna zapiekanka, a galaretka dodaje bestii pikanterii i skórki..udane witaminy i kalorie😆
Składniki: domowa syrah, jajka, śmietana 15-20%, waniliowy zucru, skórka z 1 pomarańczy lub cytryny, zucru, kasza manna, wierzchnia warstwa gleby (ułóż kształt), galaretka: woda, sok z rokitnika, zucru, żelatyna
Metoda gotowania:
Przygotowujemy naszą zapiekankę: ser przecieramy przez sito, dodajemy do nowego jajka, zukora, skórki pomarańczowej, waniliowej cukinii, śmietany i przekłuwamy blenderem na gładką masę. Następnie dodajemy kaszę mannę, mieszamy i układamy w formę wysmarowaną masłem. Pieczemy w temperaturze 160 stopni 50-60 hvilin (jesienią w piekarniku).
Przygotujmy naszą galaretkę: namaczamy żelatynę w wodzie, wlewamy rokitnik do rondla i dodajemy zukor i podgrzewamy, żeby zukor się otworzył, ale nie doprowadzamy go do wrzenia. Następnie dodajemy naszą spuchniętą żelatynę i dobrze mieszamy, aby nie było piersi.
Teraz jestem gotowa na przyjęcie i nie podgrzewam już zapiekanki i napełniam ją naszą galaretką. Zakręć żarciem i włóż do lodówki, aż zostanie całkowicie złapany. Jest smaczniejszy i straszniejszy. Spróbuj raja. ♥ ️.