Pachnące (wciąż pachnące) danie dietetyczne, fast food, budżet, dla postów, wegan, witarian i itp. hardy wytrwały, moi przyjaciele-PP) I oczywiście wszystkim miłośnikom ciekawych, nowych, łatwych czasami - też Móc! #gra
Skład: średniej wielkości cukinia, koperek, czosnek, olej roślinny, miód, ocet jabłkowy, sól, pieprz czarny mielony, pieprz czerwony ostry mielony
Metoda gotowania:
Czysta cukinia i koperek powinny być w przybliżeniu równe. Cukinię obrać, pokroić w cienkie plasterki dowolnej wielkości. Koper nadaje się do gałązek, trzeba usunąć tylko bardzo grube. Reszta jest myta i przycinana dowolnie.
Połącz cukinię, koperek, sól, wymieszaj i odstaw na około pół godziny. Po odsączeniu większości soku, który się wyróżniał.
Zmiażdżyć czosnek, wymieszać z miodem, octem, olejem, papryką. Wylej tę mieszankę na cukinię i dobrze wymieszaj. Możesz pokryć miskę tą kompozycją, nie możesz jej zakryć, prasa nie jest konieczna. I przechowuj w lodówce przez co najmniej 3-4 godziny. Usunięto na noc.
A potem, jak podejrzewam, wszyscy sąsiedzi usłyszeli ten pyszny aromat świeżości i pikanterii!